第418章 大队长关照
养猪其实陈子轩也有个诀窍的,那就是用豆渣来养猪,其实很容易的就养肥的。
现代的时候大家都是这样养猪,做了豆腐出来,把剩下的豆渣养猪,养的可肥了,三四百斤的都有,相对来说很划算。
不过现在大家的豆渣都是自己做来吃的,舍不得浪费一点东西。
陈子轩想,或许现在的机会还不是很成熟,还是等明年的时候再和张宏国商量一下比较好。
“子轩,来,你和他们负责这一头猪。”
张宏国重重的拍了一下陈子轩的肩膀,他这可是给准女婿表现的机会了。
一般杀猪的都能分多一点猪肉,其他人想要分都不给呢。
他这还是看到陈子轩的工分有点少,估计分的猪肉是吃不到过年的。
要是吃不到过年,他过年了哪有肉吃,他们家里的也少。
哪怕去买都还要耗费一段时间,路程又远,还不知道能不能买到猪肉。
过年的猪肉是稍微涨价一点,特别是又特别难买。
哪怕摸早五六点去,人家都已经卖完了,所以村里都是自己攒着过年的时候吃的。
“好,叔,我知道了。”
陈子轩和谢阳还有李杰,再多一个李潇军,四个人一块负责这一头猪。
“大队长对我们可真好啊。”
谢阳看了一下张宏国的背后忽然感叹了一句,果然人还是分亲疏远近的。
和张宏国有着亲近关系,都会帮忙一下他们,要是之前,肯定不会这样的。
谢阳都来了这里那么多年,他都没有试过被张宏国喊去杀猪。
“为什么这么说啊?”
陈子轩有些不大懂,这是有很大的帮助吗?
“帮忙杀猪的可以多分半斤或者是一斤的猪肉。”
工分好一点的,张宏国就会看人来多分到一斤,要是工分一般的可能也就分到半斤。
不过不管是一斤还是半斤,这都是猪肉啊,可不能浪费了。
原来是这样,陈子轩总算是清楚了,含笑看着张允希,或许是沾了张允希的光吧?
“行,既然这样,那你还不好好的干活。”
陈子轩推了一把谢阳,这两人连忙磨刀霍霍向猪身了。
林骏就站着在人群里面看,这还是他第二次看到杀猪了。
之前看的是野猪,这时候是家养的猪,发现虽然都是猪,但是其实不大一样的。
这个猪的牙齿和野猪差距很大,连体型都不一样,有些差距。
负责主刀的是李杰,这个一向都是他最擅长的,直接一刀子捅了进去。
嗷——嗷嗷——
猪开始发出来了尖叫凄凉的声音,特别的凄惨。
这会广场上已经人山人海的,很多的小孩子都站着一边围观。
眼底都是好奇和惊讶,原来这么大的一只猪这么容易的就咽气了吗?
其实生命不管是体型庞大还是瘦小,生命都是脆弱的,说没就没了。
有时候完全不能理解,小孩子有些跃跃欲试的盯着陈子轩看。
“叔叔,我们能不能也试试看啊?”
尤其是皮蛋,很想也去扎一刀给猪,被陈子轩直接拒绝了。
“小孩子看什么啊,赶紧捂住眼睛,这可太不好看了。”
可不就是不好看吗,才两三岁的小孩,有什么好看的。
连忙把小孩给赶到另外一边去,猪脖子上的血开始冒出来了。
陈子轩及时的把盆放在脖子下面接着,率先在盆里面放上一点水和盐。
十分钟的时间很快就接了满满的一大盆猪血,看着这个新鲜的猪血,陈子轩忽然很想弄一个杀猪菜。
杀猪菜什么材料都是新鲜的,连猪杂和猪血这些都还是新鲜的,刚刚杀好的。
杀猪不知道杀了多少次,陈子轩都已经特别的娴熟了。
杀好之后分开两半,把每个部位的都分好,等着张允礼拿着工分本子过来就可以给村民分猪肉了。
一开始分工分都是先从工分多的来,很多都是满工分的就按照名字来。
“张大山。”
喊到名字的走了上来,先到先得,陈子轩有些好奇,这还是个年轻小伙子。
“你要哪个部位的呢?”
陈子轩问起来这个,只见张大山憨笑了一下,不好意思的搓了搓手。
“我要猪板油和大肥肉这里的。”
现在当下最受欢迎的可是猪板油和大肥肉,大家肚子的油水少,越缺什么就越想要什么。
“好。”
他的工分比较多,可以分到三斤的肉,直接就对半给他分了。
其他人看到张大山一下子就分走了那么多的猪板油。
有些不是很高兴,这样子轮到自己的时候岂不是很少了吗?
可是没办法,谁让他们不努力好好干活,赚的工分比较少。
“我要肥肉这里。”
陈子轩很爽快的直接就割下来,轮到后面的时候就已经没有那么多的大肥肉了。
都是瘦肉居多,不过大家也都还是很满意,起码有肉可吃。
分完猪肉后,剩下的也没有多少了,都是一些骨头和猪下水。
陈子轩好奇的看着自己的工分,没想到其实算起来也不低了,起码比二赖子的还要多。
“允礼哥,这些东西剩下的怎么分的啊?”
大家感觉都是骨头,没有什么好要的,自然不受欢迎了。
“等其他人的一起分完,然后再一起分就可以了。”
张允礼对于这种场面已经司空见惯了,每年几乎自己都有参与。
分到最后,陈子轩总算是能分到猪肉了,他对于肥肉不是很喜欢。
要的是一些排骨和一些猪下水,其他的不是很喜欢。
“大队长,我的工分能不能分到猪下水和这些骨头啊?”
张宏国看了一下工分,这工分其实多分一点肉也是可以的啊?怎么不需要猪肉了啊?
尤其是明天的时候包点饺子一起吃,不知道有多香。
“行,你想要什么就分什么就行了。”
张宏国有些无所谓,反正也都是陈子轩想要的就行了。
给陈子轩分了三斤的排骨和一斤的筒骨,本来分猪肉也是有多一点的,就给猪下水分多了三斤。
看起来很多,实际清洗干净焯水之后就没有多少了。
李杰倒是要了一点的猪肉,他打算留着改天包饺子吃的,总吃陈子轩的不太好。
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现代的时候大家都是这样养猪,做了豆腐出来,把剩下的豆渣养猪,养的可肥了,三四百斤的都有,相对来说很划算。
不过现在大家的豆渣都是自己做来吃的,舍不得浪费一点东西。
陈子轩想,或许现在的机会还不是很成熟,还是等明年的时候再和张宏国商量一下比较好。
“子轩,来,你和他们负责这一头猪。”
张宏国重重的拍了一下陈子轩的肩膀,他这可是给准女婿表现的机会了。
一般杀猪的都能分多一点猪肉,其他人想要分都不给呢。
他这还是看到陈子轩的工分有点少,估计分的猪肉是吃不到过年的。
要是吃不到过年,他过年了哪有肉吃,他们家里的也少。
哪怕去买都还要耗费一段时间,路程又远,还不知道能不能买到猪肉。
过年的猪肉是稍微涨价一点,特别是又特别难买。
哪怕摸早五六点去,人家都已经卖完了,所以村里都是自己攒着过年的时候吃的。
“好,叔,我知道了。”
陈子轩和谢阳还有李杰,再多一个李潇军,四个人一块负责这一头猪。
“大队长对我们可真好啊。”
谢阳看了一下张宏国的背后忽然感叹了一句,果然人还是分亲疏远近的。
和张宏国有着亲近关系,都会帮忙一下他们,要是之前,肯定不会这样的。
谢阳都来了这里那么多年,他都没有试过被张宏国喊去杀猪。
“为什么这么说啊?”
陈子轩有些不大懂,这是有很大的帮助吗?
“帮忙杀猪的可以多分半斤或者是一斤的猪肉。”
工分好一点的,张宏国就会看人来多分到一斤,要是工分一般的可能也就分到半斤。
不过不管是一斤还是半斤,这都是猪肉啊,可不能浪费了。
原来是这样,陈子轩总算是清楚了,含笑看着张允希,或许是沾了张允希的光吧?
“行,既然这样,那你还不好好的干活。”
陈子轩推了一把谢阳,这两人连忙磨刀霍霍向猪身了。
林骏就站着在人群里面看,这还是他第二次看到杀猪了。
之前看的是野猪,这时候是家养的猪,发现虽然都是猪,但是其实不大一样的。
这个猪的牙齿和野猪差距很大,连体型都不一样,有些差距。
负责主刀的是李杰,这个一向都是他最擅长的,直接一刀子捅了进去。
嗷——嗷嗷——
猪开始发出来了尖叫凄凉的声音,特别的凄惨。
这会广场上已经人山人海的,很多的小孩子都站着一边围观。
眼底都是好奇和惊讶,原来这么大的一只猪这么容易的就咽气了吗?
其实生命不管是体型庞大还是瘦小,生命都是脆弱的,说没就没了。
有时候完全不能理解,小孩子有些跃跃欲试的盯着陈子轩看。
“叔叔,我们能不能也试试看啊?”
尤其是皮蛋,很想也去扎一刀给猪,被陈子轩直接拒绝了。
“小孩子看什么啊,赶紧捂住眼睛,这可太不好看了。”
可不就是不好看吗,才两三岁的小孩,有什么好看的。
连忙把小孩给赶到另外一边去,猪脖子上的血开始冒出来了。
陈子轩及时的把盆放在脖子下面接着,率先在盆里面放上一点水和盐。
十分钟的时间很快就接了满满的一大盆猪血,看着这个新鲜的猪血,陈子轩忽然很想弄一个杀猪菜。
杀猪菜什么材料都是新鲜的,连猪杂和猪血这些都还是新鲜的,刚刚杀好的。
杀猪不知道杀了多少次,陈子轩都已经特别的娴熟了。
杀好之后分开两半,把每个部位的都分好,等着张允礼拿着工分本子过来就可以给村民分猪肉了。
一开始分工分都是先从工分多的来,很多都是满工分的就按照名字来。
“张大山。”
喊到名字的走了上来,先到先得,陈子轩有些好奇,这还是个年轻小伙子。
“你要哪个部位的呢?”
陈子轩问起来这个,只见张大山憨笑了一下,不好意思的搓了搓手。
“我要猪板油和大肥肉这里的。”
现在当下最受欢迎的可是猪板油和大肥肉,大家肚子的油水少,越缺什么就越想要什么。
“好。”
他的工分比较多,可以分到三斤的肉,直接就对半给他分了。
其他人看到张大山一下子就分走了那么多的猪板油。
有些不是很高兴,这样子轮到自己的时候岂不是很少了吗?
可是没办法,谁让他们不努力好好干活,赚的工分比较少。
“我要肥肉这里。”
陈子轩很爽快的直接就割下来,轮到后面的时候就已经没有那么多的大肥肉了。
都是瘦肉居多,不过大家也都还是很满意,起码有肉可吃。
分完猪肉后,剩下的也没有多少了,都是一些骨头和猪下水。
陈子轩好奇的看着自己的工分,没想到其实算起来也不低了,起码比二赖子的还要多。
“允礼哥,这些东西剩下的怎么分的啊?”
大家感觉都是骨头,没有什么好要的,自然不受欢迎了。
“等其他人的一起分完,然后再一起分就可以了。”
张允礼对于这种场面已经司空见惯了,每年几乎自己都有参与。
分到最后,陈子轩总算是能分到猪肉了,他对于肥肉不是很喜欢。
要的是一些排骨和一些猪下水,其他的不是很喜欢。
“大队长,我的工分能不能分到猪下水和这些骨头啊?”
张宏国看了一下工分,这工分其实多分一点肉也是可以的啊?怎么不需要猪肉了啊?
尤其是明天的时候包点饺子一起吃,不知道有多香。
“行,你想要什么就分什么就行了。”
张宏国有些无所谓,反正也都是陈子轩想要的就行了。
给陈子轩分了三斤的排骨和一斤的筒骨,本来分猪肉也是有多一点的,就给猪下水分多了三斤。
看起来很多,实际清洗干净焯水之后就没有多少了。
李杰倒是要了一点的猪肉,他打算留着改天包饺子吃的,总吃陈子轩的不太好。
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