第291章筋头巴脑满口香
“爸爸,好香。”
萌萌在锅边嗅了一口,小样子美滋滋的。
“爸爸的乖乖小馋猫,闻着香味走不动。”陈青山说道。
“才不是呢,花花没有那么馋。”小家伙极力反驳。
边上躺着晒太阳的花花抬头看了一眼,小爪子虚抓了两下,接着晒太阳。
“哟,我这个命咋就这么好?这香味不差事啊。”
这时候宁远涯的声音传了过来。
“宁哥,还真别说,你这点子太正了。”陈青山都逗乐了。
“宁伯伯,你咋知道爸爸做好吃的呢?”萌萌很好奇的问道。
“宁伯伯在家呆着没事,一琢磨就觉得应该过来跟萌萌一起吃好吃的。告诉伯伯,这锅里炖的是啥?”宁远涯逗着她问道。
“嗯……,筋头、个脑子。”小家伙想了一下,很是认真的介绍。
“这是啥啊?”给宁远涯听蒙了,没听说过这道菜啊。
“筋头巴脑,再炖半小时就差不离了。”陈青山解释了一下。
“小宁面色不错,子女宫饱满了,恭喜啊。”韩二爷开口了。
宁远涯一愣,竖起了大拇指,“您老爷子是不出世的高人,今天刚有的消息,我就过来跟青山报喜。”
“哟,宁哥,这可得恭喜了。”陈青山都愣了一下。
一共就给宁远涯按了三次,还真没想到就管用了,这是真正的大喜事。
宁远涯是绝对的自己人,就为孩子的事犯愁呢。现在人生缺的这一块就补上了,还不是大喜事么?
“二爷爷,您给多看看,这是个男孩还是女孩呢?”宁远涯凑到了韩二爷的跟前,眼里也带着渴盼。
“男孩还是女孩,不都是你的孩子么?”韩二爷笑着说道。
“也对,有个孩子我就满足了。啥男女的,都一样。”宁远涯愣了一下,点了点头。
就自己这个身体,吃了多少药都没管用,陈青山给推拿之后就有了效果,自己还有啥可奢求的?
做人得知足,在这方面自己跟陈青山都没法比。
“青山啊,你这一半天的有时间没?要是有时间就跟我走一趟,给你嫂子看看呗。”宁远涯又凑到了陈青山的身边。
“行,等我这两天逮着偷鸡贼的,咱们就过去。”陈青山笑着点了点头。
知道宁远涯太在乎了,属于病急乱投医,他倒是觉得没啥可担心的。
说说聊聊的,锅里的筋头巴脑也炖得差不多了,陈青山直接就用大盆子给盛出来,这就是两大盆,锅里还剩下一些。
“这味可是真炖出来了,比馆子里的味都香。”彭雪峰感慨的说道。
“这几位兄弟没咋见过啊?不给介绍一下?”宁远涯笑着问道。
“也是村里的乡亲,仗义得很呢。这不是重新丈量了山坡地么,有些地是他们开荒的,现在就给退出来,这才有了今天这顿饭。”陈青山说道。
“不孬,都是够意思的。”宁远涯说道。
“是青山仗义啊,给了我们面子,还让我们到他这里做工。我们要是再抻着,还有啥脸面啊。”马国义笑着说道。
“这么说就见外了,都是一个村子里住着,我家有事你们也不会看热闹啊。赶紧上桌,这个菜就得趁热吃。”陈青山招呼了一句。
可不想听到别人接着夸自己了,一句两句的就够用了。今天的核心思想,还是的把饭吃好,把酒喝到位。
给萌萌的小碗里盛了满满一碗,看着里边的肉筋和板筋,小家伙的嘴角翘了翘。
“不错,真不错,炖的烂糊也入了味。一口肉筋下肚,这可是真解馋啊。”韩二爷夸了一句。
“这个汤的味才好呢,太浓了,一嘴的肉香味啊。”何教授也给了点评。
“味够正,大家伙就多吃点。没有外人啊,能喝多少喝多少。”陈青山招呼了一句。
这就是筋头巴脑的魅力,看着有些肉筋很肥,其实吃到嘴里一丁点都不腻。那些牛板筋也炖烂糊了,嚼起来也不塞牙。
萌萌夹了一块牛蹄筋,小嘴凑过去吹了吹,然后就塞到嘴里大口的嚼起来。弹弹的、滑滑的,小家伙的大眼睛又习惯性的眯起来、小腿也跟着悠哒。
大口的牛蹄筋吃完,拎起小勺子喝了一小口汤。紧接着又是一大块肉筋塞进去,小样子那叫一个美啊。
“要我说以后青山就弄个农家乐,别管有啥风景没有的,吃上一回的人,以后就是主顾了。”吃了一会儿后宁远涯说道。
“宁哥,你觉得我能有那么多时间么?”陈青山苦笑着说道。
“也就是现在事业刚刚起步你能忙一些,等以后就好了嘛,还用你天天在外边跑是咋地。”宁远涯说道。
“萌萌很爱吃肉筋,赶紧再给孩子盛一碗。看着她这么大口吃可不容易,你别光顾着自己吃啊。”
听着宁远涯的话,陈青山都有些无奈了。小碗里的肉还有不少呢,现在的萌萌都是闷头不停吃。
板筋的劲道、肉筋的绵软、蹄筋的弹滑,每个部位有每个部位的口感。
偶尔再来上一口牛肉,吃上一块软糯的土豆,搭上一口香浓混着土豆的肉汤,反正大人们还好说,萌萌是真有些吃不过来了。
都好吃啊,还啥啥都想吃。经常是吃了这个就忘了那个,给她还忙个够呛。
边上的油炸糕眼巴巴的看着,今天的情况有些不对劲。咋还没人管咱了呢?按理来讲也得扔块骨头让咱尝尝味啊。
也得说是萌萌还能惦记它,抽空给它选了两块好看的牛肉,让它先解解馋。然后又抱起小碗,还得接着管自己。
孩子都吃成了这样,大人们就更不用说了。
这是自家吃,陈青山改刀的时候没有改成太小块,夹上一筷子你就能吃得满口香。酒很不错?也有些顾不来喝了。
也得说是农村人吃饭,真的很少有装假的时候,那样显得外道。就算是彭雪峰他们这几个头一回正经到陈家吃饭的人,也不会跟着装假。
正经喝酒吃饭,差不多都是说说聊聊。
只不过在陈家很多时候都会有些小调整,但凡做了新菜,都是以吃为主。吃过半程,缓一口气,这才是聊天的时候。
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萌萌在锅边嗅了一口,小样子美滋滋的。
“爸爸的乖乖小馋猫,闻着香味走不动。”陈青山说道。
“才不是呢,花花没有那么馋。”小家伙极力反驳。
边上躺着晒太阳的花花抬头看了一眼,小爪子虚抓了两下,接着晒太阳。
“哟,我这个命咋就这么好?这香味不差事啊。”
这时候宁远涯的声音传了过来。
“宁哥,还真别说,你这点子太正了。”陈青山都逗乐了。
“宁伯伯,你咋知道爸爸做好吃的呢?”萌萌很好奇的问道。
“宁伯伯在家呆着没事,一琢磨就觉得应该过来跟萌萌一起吃好吃的。告诉伯伯,这锅里炖的是啥?”宁远涯逗着她问道。
“嗯……,筋头、个脑子。”小家伙想了一下,很是认真的介绍。
“这是啥啊?”给宁远涯听蒙了,没听说过这道菜啊。
“筋头巴脑,再炖半小时就差不离了。”陈青山解释了一下。
“小宁面色不错,子女宫饱满了,恭喜啊。”韩二爷开口了。
宁远涯一愣,竖起了大拇指,“您老爷子是不出世的高人,今天刚有的消息,我就过来跟青山报喜。”
“哟,宁哥,这可得恭喜了。”陈青山都愣了一下。
一共就给宁远涯按了三次,还真没想到就管用了,这是真正的大喜事。
宁远涯是绝对的自己人,就为孩子的事犯愁呢。现在人生缺的这一块就补上了,还不是大喜事么?
“二爷爷,您给多看看,这是个男孩还是女孩呢?”宁远涯凑到了韩二爷的跟前,眼里也带着渴盼。
“男孩还是女孩,不都是你的孩子么?”韩二爷笑着说道。
“也对,有个孩子我就满足了。啥男女的,都一样。”宁远涯愣了一下,点了点头。
就自己这个身体,吃了多少药都没管用,陈青山给推拿之后就有了效果,自己还有啥可奢求的?
做人得知足,在这方面自己跟陈青山都没法比。
“青山啊,你这一半天的有时间没?要是有时间就跟我走一趟,给你嫂子看看呗。”宁远涯又凑到了陈青山的身边。
“行,等我这两天逮着偷鸡贼的,咱们就过去。”陈青山笑着点了点头。
知道宁远涯太在乎了,属于病急乱投医,他倒是觉得没啥可担心的。
说说聊聊的,锅里的筋头巴脑也炖得差不多了,陈青山直接就用大盆子给盛出来,这就是两大盆,锅里还剩下一些。
“这味可是真炖出来了,比馆子里的味都香。”彭雪峰感慨的说道。
“这几位兄弟没咋见过啊?不给介绍一下?”宁远涯笑着问道。
“也是村里的乡亲,仗义得很呢。这不是重新丈量了山坡地么,有些地是他们开荒的,现在就给退出来,这才有了今天这顿饭。”陈青山说道。
“不孬,都是够意思的。”宁远涯说道。
“是青山仗义啊,给了我们面子,还让我们到他这里做工。我们要是再抻着,还有啥脸面啊。”马国义笑着说道。
“这么说就见外了,都是一个村子里住着,我家有事你们也不会看热闹啊。赶紧上桌,这个菜就得趁热吃。”陈青山招呼了一句。
可不想听到别人接着夸自己了,一句两句的就够用了。今天的核心思想,还是的把饭吃好,把酒喝到位。
给萌萌的小碗里盛了满满一碗,看着里边的肉筋和板筋,小家伙的嘴角翘了翘。
“不错,真不错,炖的烂糊也入了味。一口肉筋下肚,这可是真解馋啊。”韩二爷夸了一句。
“这个汤的味才好呢,太浓了,一嘴的肉香味啊。”何教授也给了点评。
“味够正,大家伙就多吃点。没有外人啊,能喝多少喝多少。”陈青山招呼了一句。
这就是筋头巴脑的魅力,看着有些肉筋很肥,其实吃到嘴里一丁点都不腻。那些牛板筋也炖烂糊了,嚼起来也不塞牙。
萌萌夹了一块牛蹄筋,小嘴凑过去吹了吹,然后就塞到嘴里大口的嚼起来。弹弹的、滑滑的,小家伙的大眼睛又习惯性的眯起来、小腿也跟着悠哒。
大口的牛蹄筋吃完,拎起小勺子喝了一小口汤。紧接着又是一大块肉筋塞进去,小样子那叫一个美啊。
“要我说以后青山就弄个农家乐,别管有啥风景没有的,吃上一回的人,以后就是主顾了。”吃了一会儿后宁远涯说道。
“宁哥,你觉得我能有那么多时间么?”陈青山苦笑着说道。
“也就是现在事业刚刚起步你能忙一些,等以后就好了嘛,还用你天天在外边跑是咋地。”宁远涯说道。
“萌萌很爱吃肉筋,赶紧再给孩子盛一碗。看着她这么大口吃可不容易,你别光顾着自己吃啊。”
听着宁远涯的话,陈青山都有些无奈了。小碗里的肉还有不少呢,现在的萌萌都是闷头不停吃。
板筋的劲道、肉筋的绵软、蹄筋的弹滑,每个部位有每个部位的口感。
偶尔再来上一口牛肉,吃上一块软糯的土豆,搭上一口香浓混着土豆的肉汤,反正大人们还好说,萌萌是真有些吃不过来了。
都好吃啊,还啥啥都想吃。经常是吃了这个就忘了那个,给她还忙个够呛。
边上的油炸糕眼巴巴的看着,今天的情况有些不对劲。咋还没人管咱了呢?按理来讲也得扔块骨头让咱尝尝味啊。
也得说是萌萌还能惦记它,抽空给它选了两块好看的牛肉,让它先解解馋。然后又抱起小碗,还得接着管自己。
孩子都吃成了这样,大人们就更不用说了。
这是自家吃,陈青山改刀的时候没有改成太小块,夹上一筷子你就能吃得满口香。酒很不错?也有些顾不来喝了。
也得说是农村人吃饭,真的很少有装假的时候,那样显得外道。就算是彭雪峰他们这几个头一回正经到陈家吃饭的人,也不会跟着装假。
正经喝酒吃饭,差不多都是说说聊聊。
只不过在陈家很多时候都会有些小调整,但凡做了新菜,都是以吃为主。吃过半程,缓一口气,这才是聊天的时候。
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