第1606章喜事连连
陈青山将电话接通,刚听了一句,然后就塞到了萌萌的小手里。
萌萌接过电话,然后就叽里咕噜的跟着电话那边的皮埃尔聊了起来。
“你不是挺能的吗?现在咋不用了啊?”秋寒月笑眯眯的问道。
“哎……,法语这玩意,真的太难学。”陈青山叹了口气。
电话是皮埃尔打过来的,只不过不是他以前的号码。好像是个座机,能够听出来皮埃尔的语气很开心。
所以这个事情就只能让萌萌跟他扯,也不知道两人聊的是啥,反正萌萌的样子就很开心。
估计啊,这是又聊到了吃的,要不然两人也没有别的共同语言。
萌萌跟皮埃尔足足聊了将近半个小时,这才把电话递过来。
“皮埃尔,咱们还是用英语吧。”陈青山说道。
“哈哈,陈,我真的是太开心了,米其林三星,我们的餐厅终于又获得了米其林三星的评价。”皮埃尔说道。
“陈,真的是要感谢你。我们都以为今年的评级可能出现了很大的变故,比往年已经推迟了很久。”
“真的评上了三星?其余的那几家餐厅呢?”陈青山赶忙问道。
“陈,这次采购你蔬菜的一共是家餐厅。我们的餐厅成功升级到米其林三星,有两家一颗星的餐厅,成功升级到两颗星。”
“还有两家第一次入选米其林一星餐厅,只有最后的那一家比较遗憾,他们好像是在服务上被扣分有些多,所以没有能够上星。”
听着皮埃尔的话,陈青山用力的挥舞了一下手臂。
成了,这是真的成了。家餐厅,五家升级,这个比重可是非常大的。
“陈,我找人了解了一下。这次就是因为你的蔬菜,才会让评选结果出来的很晚,也产生了很激烈的讨论。”皮埃尔又接着说道。
“类似于今年这样这么多选购同一家蔬菜供应的餐厅集体升星,真的太罕见了。米其林方面也是为了评选的严谨性,所以才会对我们这五家餐厅进行了二次评选。”
“还这么费事啊,那你们不是还得多准备一次?”陈青山问道。
“陈,并不是这样的。”皮埃尔笑着说道。
“米其林餐厅的评选,都是以暗访的方式进行。我们都不知道哪一位顾客是米其林餐厅的评审员,所以我们必须要保证招待每一位顾客的时候,都要给最高标准的服务。”
“目前我们根据你提供的这些蔬菜,已经开发出来很多新的菜式。尤其是那些土豆,真的是太美妙了。”
“好的食材,真的不需要主厨花费多少心思,就能够开发出新的菜式。不管怎么搭配,都是一道非常可口的菜式。”
“陈,土豆,我们还需要土豆,而且这次需要的量还要更多。土豆制作出来的菜式,非常受欢迎。”
“还有红薯,你种植的那些红薯也非常棒,我们是作为甜点推出的菜式,同样很受欢迎,真的是太开心了。”
皮埃尔有些语无伦次。
哪怕他对于今年升星很有信心,可是也没想到这次的评审竟然会这么严格。可是就算是这样,也是稳稳的站回了米其林三星的行列。
更为可怕的是,其余的那几家,就因为使用了陈青山种植的这些蔬菜,也都升星成功。
哪怕有时差,他也有些等不及了。反正陈青山这边是白天,也不用太担心打扰到他。
“这个是没问题的,稍后把你们的采购数量发过来,必须保证你们的足额供应。”陈青山说道。
“等过些日子,我们会在卡塔尔那边举行一个食材博览会,你们要是有兴趣也可以参加一下。”
“ok,陈,我一定过去过。我再跟其余餐厅的主厨联系一下,他们应该也会非常有兴趣。”皮埃尔痛快的说道。
这个事情是必须要参与的啊,目前他们能够取得成功,都是陈青山这些食材的功劳。
有了这个影响,接下来就可以在这个基础上继续开发新的菜式。
他可是知道陈青山这边的食材种类有很多,有好多在美国不常见的食材,也是非常美味的。
挂断了电话,陈青山挨个抱着自己的三个娃玩了一轮亲亲抱抱举高高,顺便开了一圈小飞机。
大宝和二宝玩得很开心,小嘴里嘎嘎的乐。
“媳妇啊,今天可谓是喜事连连。一会儿我就得张罗做饭的事了,有啥想吃的不?”陈青山说道。
“能吃啥啊,还不是每天那些。你看看何教授和朱教授他们想吃啥吧,在这边却是也是有些辛苦。”归拢着大宝和二宝的秋寒月说道。
“那必须的,焖肉得张罗起来。午简单的吃点炒菜,晚上才是大餐。”陈青山说道。
“其实我还以为咱们这个都没戏了呢,毕竟往年在11月份左右就能评选完毕,这次都耽误了这么久。”
“当时我都在琢磨,该咋样把这个食材博览会搞好。都惦记了这么久呢,要是没有这些餐厅的主厨助阵,咱们的食材博览会就要逊色很多。”
“现在是真的没啥事了,啥时候跟阿比阿德联系啊?”秋寒月问道。
“也不着急,他那边准备工作都已经做完了,随时都能够张罗起来。”陈青山说道。
“现在得让我先乐呵乐呵,这么开心的事可是不常见。不过也看得出来,人家这个星级评选是真的很严格啊。”
“你知道原本我想的是啥不?用了咱们的菜,齐刷刷的都会是三星餐厅。哪想到还漏了一家,他们咋就没点上进心,不知道努力呢。”
“行了,别在这里傲娇了,赶紧准备饭菜去。琢磨点两位老爷子喜欢的菜式,这么大年纪了,在这边工作很辛苦呢。”秋寒月催了一句。
不催不行啊,依着陈青山的性格,搞不好还能够得瑟个十七分,半小时以上的。
只不过她的心里边也是美滋滋的,对于现在这个结果来讲,她也觉得是份惊喜。
以前就想问,还怕陈青山失望。
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萌萌接过电话,然后就叽里咕噜的跟着电话那边的皮埃尔聊了起来。
“你不是挺能的吗?现在咋不用了啊?”秋寒月笑眯眯的问道。
“哎……,法语这玩意,真的太难学。”陈青山叹了口气。
电话是皮埃尔打过来的,只不过不是他以前的号码。好像是个座机,能够听出来皮埃尔的语气很开心。
所以这个事情就只能让萌萌跟他扯,也不知道两人聊的是啥,反正萌萌的样子就很开心。
估计啊,这是又聊到了吃的,要不然两人也没有别的共同语言。
萌萌跟皮埃尔足足聊了将近半个小时,这才把电话递过来。
“皮埃尔,咱们还是用英语吧。”陈青山说道。
“哈哈,陈,我真的是太开心了,米其林三星,我们的餐厅终于又获得了米其林三星的评价。”皮埃尔说道。
“陈,真的是要感谢你。我们都以为今年的评级可能出现了很大的变故,比往年已经推迟了很久。”
“真的评上了三星?其余的那几家餐厅呢?”陈青山赶忙问道。
“陈,这次采购你蔬菜的一共是家餐厅。我们的餐厅成功升级到米其林三星,有两家一颗星的餐厅,成功升级到两颗星。”
“还有两家第一次入选米其林一星餐厅,只有最后的那一家比较遗憾,他们好像是在服务上被扣分有些多,所以没有能够上星。”
听着皮埃尔的话,陈青山用力的挥舞了一下手臂。
成了,这是真的成了。家餐厅,五家升级,这个比重可是非常大的。
“陈,我找人了解了一下。这次就是因为你的蔬菜,才会让评选结果出来的很晚,也产生了很激烈的讨论。”皮埃尔又接着说道。
“类似于今年这样这么多选购同一家蔬菜供应的餐厅集体升星,真的太罕见了。米其林方面也是为了评选的严谨性,所以才会对我们这五家餐厅进行了二次评选。”
“还这么费事啊,那你们不是还得多准备一次?”陈青山问道。
“陈,并不是这样的。”皮埃尔笑着说道。
“米其林餐厅的评选,都是以暗访的方式进行。我们都不知道哪一位顾客是米其林餐厅的评审员,所以我们必须要保证招待每一位顾客的时候,都要给最高标准的服务。”
“目前我们根据你提供的这些蔬菜,已经开发出来很多新的菜式。尤其是那些土豆,真的是太美妙了。”
“好的食材,真的不需要主厨花费多少心思,就能够开发出新的菜式。不管怎么搭配,都是一道非常可口的菜式。”
“陈,土豆,我们还需要土豆,而且这次需要的量还要更多。土豆制作出来的菜式,非常受欢迎。”
“还有红薯,你种植的那些红薯也非常棒,我们是作为甜点推出的菜式,同样很受欢迎,真的是太开心了。”
皮埃尔有些语无伦次。
哪怕他对于今年升星很有信心,可是也没想到这次的评审竟然会这么严格。可是就算是这样,也是稳稳的站回了米其林三星的行列。
更为可怕的是,其余的那几家,就因为使用了陈青山种植的这些蔬菜,也都升星成功。
哪怕有时差,他也有些等不及了。反正陈青山这边是白天,也不用太担心打扰到他。
“这个是没问题的,稍后把你们的采购数量发过来,必须保证你们的足额供应。”陈青山说道。
“等过些日子,我们会在卡塔尔那边举行一个食材博览会,你们要是有兴趣也可以参加一下。”
“ok,陈,我一定过去过。我再跟其余餐厅的主厨联系一下,他们应该也会非常有兴趣。”皮埃尔痛快的说道。
这个事情是必须要参与的啊,目前他们能够取得成功,都是陈青山这些食材的功劳。
有了这个影响,接下来就可以在这个基础上继续开发新的菜式。
他可是知道陈青山这边的食材种类有很多,有好多在美国不常见的食材,也是非常美味的。
挂断了电话,陈青山挨个抱着自己的三个娃玩了一轮亲亲抱抱举高高,顺便开了一圈小飞机。
大宝和二宝玩得很开心,小嘴里嘎嘎的乐。
“媳妇啊,今天可谓是喜事连连。一会儿我就得张罗做饭的事了,有啥想吃的不?”陈青山说道。
“能吃啥啊,还不是每天那些。你看看何教授和朱教授他们想吃啥吧,在这边却是也是有些辛苦。”归拢着大宝和二宝的秋寒月说道。
“那必须的,焖肉得张罗起来。午简单的吃点炒菜,晚上才是大餐。”陈青山说道。
“其实我还以为咱们这个都没戏了呢,毕竟往年在11月份左右就能评选完毕,这次都耽误了这么久。”
“当时我都在琢磨,该咋样把这个食材博览会搞好。都惦记了这么久呢,要是没有这些餐厅的主厨助阵,咱们的食材博览会就要逊色很多。”
“现在是真的没啥事了,啥时候跟阿比阿德联系啊?”秋寒月问道。
“也不着急,他那边准备工作都已经做完了,随时都能够张罗起来。”陈青山说道。
“现在得让我先乐呵乐呵,这么开心的事可是不常见。不过也看得出来,人家这个星级评选是真的很严格啊。”
“你知道原本我想的是啥不?用了咱们的菜,齐刷刷的都会是三星餐厅。哪想到还漏了一家,他们咋就没点上进心,不知道努力呢。”
“行了,别在这里傲娇了,赶紧准备饭菜去。琢磨点两位老爷子喜欢的菜式,这么大年纪了,在这边工作很辛苦呢。”秋寒月催了一句。
不催不行啊,依着陈青山的性格,搞不好还能够得瑟个十七分,半小时以上的。
只不过她的心里边也是美滋滋的,对于现在这个结果来讲,她也觉得是份惊喜。
以前就想问,还怕陈青山失望。
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