第三百七十五章 辣子鸡
等宋春花将那胖小子抱走,张月娥才系好衣裳,走过去将皮皮抱了起来,放到了床上早已铺好的大汗巾上,皮皮还没玩够呢,小手一直往木盆哪里伸,张月娥却不管他的诉求,一股脑的将他用汗巾围起来,抱在怀里,将脑袋上细软的毛发给他擦干净。
皮皮性格好,即便没有如愿以偿,也没有哭闹,张月娥见状赶紧给徐有承使了个眼色,让他将木盆里面的水倒了去,免得皮皮看见就想玩水。
刚才当了半天背景板的徐有承终于动了,然后皮皮眼睁睁的看着自己的游乐场被他亲爹给端走,在回来的时候,他亲爹手上什么都没有了。皮皮撇了撇嘴想哭,但是他最后还是忍住了,一头扎进了张月娥的怀里。
张月娥赶紧哄他,最后把他哄困了,皮皮一边吃奶一边慢慢的合上了双眼。
这时候,徐有承才说,“媳妇,你真愿意给那孩子喂奶?”
张月娥看了徐有承一眼,一时之间弄不准他是什么意思,“喂都喂了,不然能怎么办?看着他饿着?还是让他去吃三弟妹的奶?虽说现在金锁和银锁已经能吃点小米粥和蛋羹了,但是早晚还是要喝三弟妹的奶的,三弟妹喂两个孩子都喂不过来呢,哪有奶水喂那个胖小子啊,你是没看见呢,他刚出生就那么能吃,真不知道怎么长的,居然长这么大个。”
徐有承面露委屈,可是他又不能说出来,那本来是他的领地,现在变成了皮皮这个臭小子的粮仓,他还可以忍受,谁让这小子是他亲儿子呢?生来就是讨债的!他可以忍受给他儿子用,但是却不代表他能忍受给别人的儿子用啊!
可是他又不能说!真的是委屈死他了!
张月娥可不知道徐有承心里的委屈,反正这事她已经答应下来了,就没有回转的余地了。
第二天,田如珠才知道那孩子根本就不是闺女,而是个儿子!同时也知道,刘招娣恐怕要不好了的消息!田如珠原本以为自己会觉得十分痛快,但是却没有想到,她知道刘招娣要不好了的消息,并没有觉得痛快,反而叹息了一声,嘴上却说刘招娣是自作孽不可活!
但是手上却将金锁三四月份穿的小衣裳给找了出来,团成小包裹给送到了宋春花他们屋子里,别的她是帮不了的,但是金锁和银锁的小衣裳却可以给他,反正金锁他们也穿不上了,留着也没用。
现在他们家的日子也好过了,没必要给孩子拆拆补补的穿旧衣裳。
宋春花见状叹息一声,说了一句,“娘知道你是个好的,银锁推给你们养着,委屈你了。”
田如珠脸色涨红,她习惯了婆婆凶悍的模样,现在还有些别扭呢,“娘,我一点也不委屈,我喜欢银锁还来不及呢,她这辈子合该是我的闺女。”说罢,田如珠就将昨天晚上,徐有才捂着她的嘴,结果被银锁掰手指的事情跟宋春花说了,宋春花听了,果然十分开怀,最后她说,“如果这小子能像银锁是一个好样的,那就好咯。”
田如珠看了一眼那黑胖的小子,抿了抿嘴没有接话。
刘招娣这次生的是个大胖小子,那她还不得如珠如宝的带在自己的身边?在刘招娣耳濡目染的教导下,这孩子还能学的了好?反正她是相信的,歹竹出好笋的几率太低了,有银锁这么一个就已经是老天爷开眼了,她可不信还能出第二根好笋!
那大胖小子就在徐家暂时住下了,但是因为那是刘招娣的儿子,所以,大家对他都没有那么亲热,最起码,没有像对待银锁那般亲热。
那孩子就养在宋春花和徐忠的房里,等孩子饿了的时候,再由宋春花送到张月娥房里,让她去喂奶,每次宋春花将孩子送过来的时候,徐有承都十分的低气压,张月娥喂完那个小子,还得喂皮皮,喂完皮皮还得安抚徐有承,这一天她过的忙碌又充实。
徐信是第二天自己回来的,他回家换了个衣裳,这大夏天的,他跟着一块去了医馆,又自己回来了,身上全都是汗臭,他回家擦洗一番,然后换了衣裳之后,才赶到徐家来报信来了。
宋春花松了一口气,“人还活着就行,不就是得花银子好好养着吗?老二赚那么多银子是干什么的?刘招娣给他生儿育女,他若是因为怕花银子就不管刘招娣了,那我就真的得请族老,去祠堂跟他断绝关系了!”徐氏宗族是大宗族,想要断绝关系,可不像张月娥他们那般简单,宋春花若是想跟徐有志断关系,那徐有志就只能自成一支了,是需要开祠堂,上族谱的。而张家是外来户,根本就没有宗族可言,又因为张月娥是个闺女,所以只让浅水村的村长写了文书就行了。
徐信闻言点点头,“我看有志对他媳妇还算上心,请了县里面最有名的郎中,用了最好的药,才将将把二郎媳妇的命给留住了,不过,现在也说不准,他们还在医馆里暂时还不能回来,托我过来跟嫂子你说一声。”随后,徐信从怀里掏出来一个银元宝,“这是有志托我带给嫂子的,说是给他儿子这段时间的借住银子,请嫂子您帮忙找一个奶娘,把他儿子喂得饱饱的。”
宋春花也不墨迹,冷笑一声就将银子接了过来,这银子她不要白不要,之前给产婆的喜钱和鸡蛋,还是她自掏腰包的呢。
“这银子我肯定得收,不收他怕是不能放心,该以为我们要将他宝贝儿子给扣下不给他了!”宋春花语气不太好,徐信这个传话的摸了摸鼻子,居然莫名的觉得心虚。
“话我已经送到了,嫂子我就先回去了。”徐信觉得现在他还是赶紧离开比较好,免得被殃及池鱼。
宋春花赶紧拦他,“这么快回去干什么?留下吃饭,昨天你可是跟着帮了一天的忙,我家老二不争气,辛苦他四叔了。”
一旁的徐忠也开口说,“留下吃顿饭吧,让老大媳妇做一桌子好菜,咱哥俩也好久没一块喝两杯了。”
徐信一听张月娥要下厨,顿时有些意动,“对,让月娥好好做一桌子好菜,你们哥俩好好喝一杯。”说罢,也不等徐信拒绝,宋春花就匆匆出门了。
宋春花自然不可能让张月娥一人做一大桌子菜,她也跟着打下手,主要的菜由张月娥来做就行了,为了感谢徐信,宋春花特意杀了一只老母鸡,当然,这只老母鸡她早就想杀了吃掉了,因为这只老母鸡已经好多天没有下过蛋了,与其这么养着它,还不如杀了吃肉来的划算,回到家里食材就多了,现在正值夏季,徐家后面菜园子里面种了许多菜,自从徐家的地租了出去之后,徐忠就没事干了,房后的菜园子,和徐有才那几块地,就成了他发**力的乐园,徐家后院的菜地里种了许多蔬菜,随吃随摘,新鲜的很。
今天张月娥不想做炖鸡了,虽然家里有许多干蘑菇,但是张月娥这次却想做点新鲜的,尤其是在看到家里外面晾晒了一堆灯笼椒的时候,这对张月娥来说,简直是意外之喜,没问家里的辣椒是哪里来的,张月娥动作娴熟的将鸡肉切成小块,她要做的辣子鸡,鸡肉只有切成小块才能入味!
鸡肉必须切成很小的一块,光剁鸡肉,张月娥就费了不少时间。
但是鸡肉切好之后,接下来就简单多了,先在切碎的鸡块里放上调料,然后用手抓匀,随后再烧一个锅油,将油烧沸之后,就将码好料的几块倒进去,费油翻炒,加入半碗酱油,将鸡块翻炒至色泽金黄之后捞出,随后重新烧油,加入姜蒜爆香,加入花椒和麻椒,接着放入干辣椒,翻炒几分钟,鸡块下锅,再翻炒几分钟,然后辣子鸡就可以出锅了!张月娥将辣子鸡盛入大盆中,上面撒上小葱段,在撒上一点白芝麻,一盆色香味俱全的辣子鸡就做好了!
随后张月娥又炒了几道时令的蔬菜,都是从他们家后院刚摘下来的,新鲜的很。这么一大盆辣子鸡,闻着就香!若不是家里有客人,宋春花都想直接上手吃了!
张月娥负责炒菜,宋春花负责拌小菜,婆媳两人合作,很快就做好了。
徐家夏天都是在院子里吃的,等张月娥将辣子鸡端出去的时候,就发现,大家已经坐在桌子边等好了!
看到张月娥端着一大盆出来,田如珠顿时就咽了咽口水,“大嫂你做的是什么啊,真的太香了!”
张月娥闻言笑了笑,“这是我新做的辣子鸡,快来尝尝味道怎么样?”
田如珠眼前一亮,以前她大嫂也做过辣子鸡,但是看起来跟这个却不太一样,虽然一样都有许多辣椒,但是这个却看起来干干的,一点都不像之前那个油汪汪的,感觉辣椒和鸡肉全都浸在油里面。
不过,田如珠好歹还知道家里来了客人,所以收敛了脸上垂涎的表情。
“四叔快尝尝我大嫂的手艺,这种辣子鸡我大嫂还是第一次记做呢。”
徐信也不是那种吃不得辣的人,但是看到这一盆辣子鸡,眼睛却直了,“这,这么多辣椒啊,真该有多辣啊!”
“四叔别怕,这只不过是看着辣而已,您快尝尝这辣子鸡的味道如何,相比当下酒菜应该最为合适了。”
徐信看着这一盆辣椒,忍不住咽了咽口水,但是他还是退却了,“大哥你先吃。”
徐忠却不怕,他知道老大媳妇心里是个有成算的,她不可能做出一道大家吃不了的菜端上来,况且,她自己和老三媳妇还要喂奶呢,如果这辣子鸡味道太辣的话,他们两个也不能吃,不然怎么喂奶?上火了怎么办?所以,徐忠一点也不担心,这辣子鸡味道太辣而吃不了。
徐忠毫不犹豫的从辣椒中翻找出一块鸡肉就放进了嘴里。
徐信目不转睛的盯着徐忠,见徐忠吃下去了,就迫不及待的问,“大哥,味道怎么样?”
徐忠满意的点点头,“味道好极,你尝尝便知。”
徐信这才从里面翻找出来一块鸡肉,然后塞进了嘴里,鸡肉刚一入嘴,徐信眼睛就是一亮,“鸡肉入味的很,连骨头都炸酥了!好吃!”
田如珠见状,刚想动筷子,就被端菜出来的宋春花敲了一下手背,“你还要奶孩子呢,可不能吃这个。”
这对田如珠来说简直是晴天霹雳啊!这么好吃的辣子鸡,她居然不能吃!
田如珠脸上的表情都石化了,她自己都忘了自己不能吃辣椒的这件事了,可是她婆婆却替她记得!
张月娥从灶房出来,也听到了宋春花说的话,看到田如珠这副模样,她忍不住摇头笑笑,“是我考虑不周了,等你给金锁银锁他们停奶了,我在做给你吃,现在咱们就先吃别的吧。”
田如珠脸上彻底露出了失望的表情,她能怎么样?当然选择原谅啊,谁让她有两个孩子要奶呢!不过,大嫂更惨才对,她只不过是看着不能吃而已,大嫂是做了这道菜,从一开始就闻着这道菜的香味,但是最后却不能吃!这么一对比,她觉得自己现在不能吃辣子鸡,也不是那么难以接受了。
不得不说,这辣子鸡的确是一道下酒好菜,再加上徐信和徐忠这哥俩许久没有一块喝过酒了,没一会,徐信就喝多了。
为啥说他喝多了呢?就从他说的话就能听出来了。
“……大,大哥,要我说,你们家老二媳妇就,就是活该,我,我让我媳妇提醒她好多次,让她少吃少吃,多走走,她就是不听!现在好了,差点把命搭进去了吧?就为了生儿子,搞那么多事情,银,银锁不好吗?!嗝!”徐信说完,端起酒杯,“大,大哥走,走一个!”
徐忠却是没有喝多的,他眼神还很清明,听到徐信这么说,他一脸想开了,“害,这事,谁也管不了,儿大不由娘,我早就不拿老二当儿子看了!他,他就是一个白眼狼!”
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张月娥赶紧哄他,最后把他哄困了,皮皮一边吃奶一边慢慢的合上了双眼。
这时候,徐有承才说,“媳妇,你真愿意给那孩子喂奶?”
张月娥看了徐有承一眼,一时之间弄不准他是什么意思,“喂都喂了,不然能怎么办?看着他饿着?还是让他去吃三弟妹的奶?虽说现在金锁和银锁已经能吃点小米粥和蛋羹了,但是早晚还是要喝三弟妹的奶的,三弟妹喂两个孩子都喂不过来呢,哪有奶水喂那个胖小子啊,你是没看见呢,他刚出生就那么能吃,真不知道怎么长的,居然长这么大个。”
徐有承面露委屈,可是他又不能说出来,那本来是他的领地,现在变成了皮皮这个臭小子的粮仓,他还可以忍受,谁让这小子是他亲儿子呢?生来就是讨债的!他可以忍受给他儿子用,但是却不代表他能忍受给别人的儿子用啊!
可是他又不能说!真的是委屈死他了!
张月娥可不知道徐有承心里的委屈,反正这事她已经答应下来了,就没有回转的余地了。
第二天,田如珠才知道那孩子根本就不是闺女,而是个儿子!同时也知道,刘招娣恐怕要不好了的消息!田如珠原本以为自己会觉得十分痛快,但是却没有想到,她知道刘招娣要不好了的消息,并没有觉得痛快,反而叹息了一声,嘴上却说刘招娣是自作孽不可活!
但是手上却将金锁三四月份穿的小衣裳给找了出来,团成小包裹给送到了宋春花他们屋子里,别的她是帮不了的,但是金锁和银锁的小衣裳却可以给他,反正金锁他们也穿不上了,留着也没用。
现在他们家的日子也好过了,没必要给孩子拆拆补补的穿旧衣裳。
宋春花见状叹息一声,说了一句,“娘知道你是个好的,银锁推给你们养着,委屈你了。”
田如珠脸色涨红,她习惯了婆婆凶悍的模样,现在还有些别扭呢,“娘,我一点也不委屈,我喜欢银锁还来不及呢,她这辈子合该是我的闺女。”说罢,田如珠就将昨天晚上,徐有才捂着她的嘴,结果被银锁掰手指的事情跟宋春花说了,宋春花听了,果然十分开怀,最后她说,“如果这小子能像银锁是一个好样的,那就好咯。”
田如珠看了一眼那黑胖的小子,抿了抿嘴没有接话。
刘招娣这次生的是个大胖小子,那她还不得如珠如宝的带在自己的身边?在刘招娣耳濡目染的教导下,这孩子还能学的了好?反正她是相信的,歹竹出好笋的几率太低了,有银锁这么一个就已经是老天爷开眼了,她可不信还能出第二根好笋!
那大胖小子就在徐家暂时住下了,但是因为那是刘招娣的儿子,所以,大家对他都没有那么亲热,最起码,没有像对待银锁那般亲热。
那孩子就养在宋春花和徐忠的房里,等孩子饿了的时候,再由宋春花送到张月娥房里,让她去喂奶,每次宋春花将孩子送过来的时候,徐有承都十分的低气压,张月娥喂完那个小子,还得喂皮皮,喂完皮皮还得安抚徐有承,这一天她过的忙碌又充实。
徐信是第二天自己回来的,他回家换了个衣裳,这大夏天的,他跟着一块去了医馆,又自己回来了,身上全都是汗臭,他回家擦洗一番,然后换了衣裳之后,才赶到徐家来报信来了。
宋春花松了一口气,“人还活着就行,不就是得花银子好好养着吗?老二赚那么多银子是干什么的?刘招娣给他生儿育女,他若是因为怕花银子就不管刘招娣了,那我就真的得请族老,去祠堂跟他断绝关系了!”徐氏宗族是大宗族,想要断绝关系,可不像张月娥他们那般简单,宋春花若是想跟徐有志断关系,那徐有志就只能自成一支了,是需要开祠堂,上族谱的。而张家是外来户,根本就没有宗族可言,又因为张月娥是个闺女,所以只让浅水村的村长写了文书就行了。
徐信闻言点点头,“我看有志对他媳妇还算上心,请了县里面最有名的郎中,用了最好的药,才将将把二郎媳妇的命给留住了,不过,现在也说不准,他们还在医馆里暂时还不能回来,托我过来跟嫂子你说一声。”随后,徐信从怀里掏出来一个银元宝,“这是有志托我带给嫂子的,说是给他儿子这段时间的借住银子,请嫂子您帮忙找一个奶娘,把他儿子喂得饱饱的。”
宋春花也不墨迹,冷笑一声就将银子接了过来,这银子她不要白不要,之前给产婆的喜钱和鸡蛋,还是她自掏腰包的呢。
“这银子我肯定得收,不收他怕是不能放心,该以为我们要将他宝贝儿子给扣下不给他了!”宋春花语气不太好,徐信这个传话的摸了摸鼻子,居然莫名的觉得心虚。
“话我已经送到了,嫂子我就先回去了。”徐信觉得现在他还是赶紧离开比较好,免得被殃及池鱼。
宋春花赶紧拦他,“这么快回去干什么?留下吃饭,昨天你可是跟着帮了一天的忙,我家老二不争气,辛苦他四叔了。”
一旁的徐忠也开口说,“留下吃顿饭吧,让老大媳妇做一桌子好菜,咱哥俩也好久没一块喝两杯了。”
徐信一听张月娥要下厨,顿时有些意动,“对,让月娥好好做一桌子好菜,你们哥俩好好喝一杯。”说罢,也不等徐信拒绝,宋春花就匆匆出门了。
宋春花自然不可能让张月娥一人做一大桌子菜,她也跟着打下手,主要的菜由张月娥来做就行了,为了感谢徐信,宋春花特意杀了一只老母鸡,当然,这只老母鸡她早就想杀了吃掉了,因为这只老母鸡已经好多天没有下过蛋了,与其这么养着它,还不如杀了吃肉来的划算,回到家里食材就多了,现在正值夏季,徐家后面菜园子里面种了许多菜,自从徐家的地租了出去之后,徐忠就没事干了,房后的菜园子,和徐有才那几块地,就成了他发**力的乐园,徐家后院的菜地里种了许多蔬菜,随吃随摘,新鲜的很。
今天张月娥不想做炖鸡了,虽然家里有许多干蘑菇,但是张月娥这次却想做点新鲜的,尤其是在看到家里外面晾晒了一堆灯笼椒的时候,这对张月娥来说,简直是意外之喜,没问家里的辣椒是哪里来的,张月娥动作娴熟的将鸡肉切成小块,她要做的辣子鸡,鸡肉只有切成小块才能入味!
鸡肉必须切成很小的一块,光剁鸡肉,张月娥就费了不少时间。
但是鸡肉切好之后,接下来就简单多了,先在切碎的鸡块里放上调料,然后用手抓匀,随后再烧一个锅油,将油烧沸之后,就将码好料的几块倒进去,费油翻炒,加入半碗酱油,将鸡块翻炒至色泽金黄之后捞出,随后重新烧油,加入姜蒜爆香,加入花椒和麻椒,接着放入干辣椒,翻炒几分钟,鸡块下锅,再翻炒几分钟,然后辣子鸡就可以出锅了!张月娥将辣子鸡盛入大盆中,上面撒上小葱段,在撒上一点白芝麻,一盆色香味俱全的辣子鸡就做好了!
随后张月娥又炒了几道时令的蔬菜,都是从他们家后院刚摘下来的,新鲜的很。这么一大盆辣子鸡,闻着就香!若不是家里有客人,宋春花都想直接上手吃了!
张月娥负责炒菜,宋春花负责拌小菜,婆媳两人合作,很快就做好了。
徐家夏天都是在院子里吃的,等张月娥将辣子鸡端出去的时候,就发现,大家已经坐在桌子边等好了!
看到张月娥端着一大盆出来,田如珠顿时就咽了咽口水,“大嫂你做的是什么啊,真的太香了!”
张月娥闻言笑了笑,“这是我新做的辣子鸡,快来尝尝味道怎么样?”
田如珠眼前一亮,以前她大嫂也做过辣子鸡,但是看起来跟这个却不太一样,虽然一样都有许多辣椒,但是这个却看起来干干的,一点都不像之前那个油汪汪的,感觉辣椒和鸡肉全都浸在油里面。
不过,田如珠好歹还知道家里来了客人,所以收敛了脸上垂涎的表情。
“四叔快尝尝我大嫂的手艺,这种辣子鸡我大嫂还是第一次记做呢。”
徐信也不是那种吃不得辣的人,但是看到这一盆辣子鸡,眼睛却直了,“这,这么多辣椒啊,真该有多辣啊!”
“四叔别怕,这只不过是看着辣而已,您快尝尝这辣子鸡的味道如何,相比当下酒菜应该最为合适了。”
徐信看着这一盆辣椒,忍不住咽了咽口水,但是他还是退却了,“大哥你先吃。”
徐忠却不怕,他知道老大媳妇心里是个有成算的,她不可能做出一道大家吃不了的菜端上来,况且,她自己和老三媳妇还要喂奶呢,如果这辣子鸡味道太辣的话,他们两个也不能吃,不然怎么喂奶?上火了怎么办?所以,徐忠一点也不担心,这辣子鸡味道太辣而吃不了。
徐忠毫不犹豫的从辣椒中翻找出一块鸡肉就放进了嘴里。
徐信目不转睛的盯着徐忠,见徐忠吃下去了,就迫不及待的问,“大哥,味道怎么样?”
徐忠满意的点点头,“味道好极,你尝尝便知。”
徐信这才从里面翻找出来一块鸡肉,然后塞进了嘴里,鸡肉刚一入嘴,徐信眼睛就是一亮,“鸡肉入味的很,连骨头都炸酥了!好吃!”
田如珠见状,刚想动筷子,就被端菜出来的宋春花敲了一下手背,“你还要奶孩子呢,可不能吃这个。”
这对田如珠来说简直是晴天霹雳啊!这么好吃的辣子鸡,她居然不能吃!
田如珠脸上的表情都石化了,她自己都忘了自己不能吃辣椒的这件事了,可是她婆婆却替她记得!
张月娥从灶房出来,也听到了宋春花说的话,看到田如珠这副模样,她忍不住摇头笑笑,“是我考虑不周了,等你给金锁银锁他们停奶了,我在做给你吃,现在咱们就先吃别的吧。”
田如珠脸上彻底露出了失望的表情,她能怎么样?当然选择原谅啊,谁让她有两个孩子要奶呢!不过,大嫂更惨才对,她只不过是看着不能吃而已,大嫂是做了这道菜,从一开始就闻着这道菜的香味,但是最后却不能吃!这么一对比,她觉得自己现在不能吃辣子鸡,也不是那么难以接受了。
不得不说,这辣子鸡的确是一道下酒好菜,再加上徐信和徐忠这哥俩许久没有一块喝过酒了,没一会,徐信就喝多了。
为啥说他喝多了呢?就从他说的话就能听出来了。
“……大,大哥,要我说,你们家老二媳妇就,就是活该,我,我让我媳妇提醒她好多次,让她少吃少吃,多走走,她就是不听!现在好了,差点把命搭进去了吧?就为了生儿子,搞那么多事情,银,银锁不好吗?!嗝!”徐信说完,端起酒杯,“大,大哥走,走一个!”
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