第一百八十三章 君子一起下厨房
三言两语之间,俞红豆便跟着未来的西北大将军达成了口头协议。
不过这些计划还很远,怎么也得谭狼曋到了西北且融入了那边的军营才能进行下一步。
“你们怎么没出去?”谈完了正事,俞红豆好奇的问他们。
安和帝虽然暂且住下,但也不能干等着回信儿,最起码联系手下和身边侍候这些事儿这三个得担着点。
之前谭燕临说会在周边转转,俞红豆理解就是布防来的。
“跟他们出去没意思,莫不如等俞松考完试,咱们一起去。”谭燕临摇头。
他跟两个哥哥一起出行真是够够的了。
“你这是做什么去?”他对俞红豆去做什么更感兴趣。
“我要去厨房让他们搭个炉子,做好了咱们做烤鸭烤兔烤全羊吃。”俞红豆没提蛋糕的事儿,那是她准备给她哥的惊喜。
“这个好,我跟你一起去看看,说起来,之前我给你寄的《食味先》你看完了吗?”谭燕临背着手跟到俞红豆身旁。
谭狼曋跟在弟弟身后,走在另一侧。
“看了,就是看了才知道,原来竟有那么多好吃的,我都没吃过,可真是太让人难过了。”提到这个俞红豆气鼓鼓的。
她真是没想到,原来古代不是缺衣少食,啥好吃的都没有。
哪怕是材料稀缺,大中华的美食家们依然发挥了他们所有的想象力和创造力,研发了无数美味的吃法。
“刚听说这里有冰窖,莫不如咱们来尝试做一个冰煮羊?”谭燕临徐徐善诱。
“啊,我怎么没想到!”俞红豆惊喜的拍了下自己,这样的天气可不正适合吃锅子么。
他们边走边聊,很快到了厨房,到了厨房才惊喜的发现,原来早有烤炉建好了。
“之前老爷吩咐过,厨房要建个烤炉,段管事来的时候,丁管事便求了他告知怎么做,然后找了工匠做了两个。”
“小的们也研究了一番,现在可以做烤羊烤鸡鸭这些,老刘还做出一种刷了蜂蜜的脆皮肉,吃起来甜而不腻酥而不柴。”
厨房的管事看到小姐和贵客亲临有点紧张,回话的时候眼睛都不敢抬。
“做的好,那中午便烤了脆皮肉来……”俞红豆喜出望外,这不是脆皮五花肉么?
她身边真是能人辈出啊!
交代了厨房中午做冰煮羊、脆皮肉,再配皮蛋豆腐、醋呛菠菜、狼桃拌白糖和两个炒时蔬之后。
俞红豆看看身后跟着的两个尾巴,干脆让人拿了鸡蛋和牛奶来,叫他们一起做烤鲜奶。
本以为这俩个看似五谷不分四体不勤的贵公子会以“君子远庖厨”来推脱,结果二人非但没有,反而一脸的兴味。
俞红豆无奈的拍了拍脑门,干脆让钱三妹去请安和帝和谭蒙骜一起来“玩”。
不然落下谭蒙骜一个,回头他又要发动话唠技能,唠叨的她不得安宁。
安和帝和谭蒙骜不愧是祖孙俩,乐颠颠的就来了。
现场变成了俞红豆小课堂,手把手的教这些衣来伸手饭来张口的贵客做吃的。
其实这几年,托庄子上牛奶和羊奶越产越多的光,俞红豆已经研发出了奶片、奶粉这些。
奶酪奶糖的想法自然也在计划中,不过货源不足,俞红豆就没做出来。
好在烤鲜奶这个东西,不用奶酪,还可以用淀粉代替,而淀粉这个东西,早在多年前就已经面市了。
现在市面上不仅有土豆淀粉、红薯淀粉,小麦淀粉,甚至玉米淀粉都出来了。
俞红豆以前看过一个奇幻科幻类的美剧,叫《遗失的世界》,那片原始森林好像是一个时空碎片之地,出现过各个时代各个世界的人物。
偶尔现在的俞红豆就有种这样的错觉。
据说玉米就是启朝开国不久之后,有人献上的,随即玉米开始全国种植,各种玉米做的食物全面开花。
而拯救饥荒的另外两个大功臣红薯马铃薯,出现的年代比玉米还早。
“这个玉米倒是个好东西,开国至今,它挽救了无数百姓的肚皮和性命。”安和帝知道其中一个材料是玉米淀粉时,感叹了一句。
语气中充满了自得和骄傲,这也算得上是他的功勋,将来势必要流传千古的。
“是,玉米,土豆和红薯这三样真是救命的粮食,可惜推广的不够。”俞红豆同样感叹。
要是推广力度够,前些年也不至于因为闹蝗灾饿死那么多人了。
“做了粮食,种子就不够。”安和帝被俞红豆的话噎住,反思了一下,痛心疾首的点了点头。
没办法,乱世平定,天灾又来,第一时间想得肯定是如何让百姓们填饱肚子活下去,哪里还能想到往后。
俞红豆若有所思,她背包里放着若干张丰收符,或许可以舍出来一些,坐实她“功德善人”的名头?
俞红豆晃了晃头,把灌满了圣水的脑子甩干,说这些还早,等她有了资本再来考虑吧。
这边的俞三郎和许氏已经到了俞四郎的家。
俞四郎如今驻扎在州县外三里地的军营,每月有两天假可回家。
田满满在城里的酒楼十分有名,结交了不少乡绅和官眷。
俞三郎和许氏来的不巧,今天正好,跟田满满私人关系比较好的一位官家小姐来找田满满。
听说三伯哥和嫂子来了之后,田满满赶忙出来迎接,那位小姐顺势告辞,正跟俞三郎和许氏走了个迎头。
许氏无意间一抬头,看了那小姐一眼,瞬间变了脸色。
那小姐看了俞三郎和许氏一眼,目光中露出一丝轻视。
转头笑眯眯的跟田满满发出邀请:“改日我约你去我家,我奶奶可惦记着你给她讲故事呢。”
田满满笑着答应下来,目送那小姐上了车才转头跟自家三伯哥和三嫂打招呼。
俞三郎和许氏跟田满满稍做叙旧,说明自家的来意之后,便没了话。
俞三郎想着要不要告辞,许氏却是沉默的坐在那,三人之间有了片刻的尴尬,田满满刚要叫人去抱孩子出来缓解下气氛,忽听许氏问道:“弟妹,刚刚那小姐是……”
许氏犹豫了一下,忽然抬头看向自家弟妹:“那小姐可是姓许?”
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不过这些计划还很远,怎么也得谭狼曋到了西北且融入了那边的军营才能进行下一步。
“你们怎么没出去?”谈完了正事,俞红豆好奇的问他们。
安和帝虽然暂且住下,但也不能干等着回信儿,最起码联系手下和身边侍候这些事儿这三个得担着点。
之前谭燕临说会在周边转转,俞红豆理解就是布防来的。
“跟他们出去没意思,莫不如等俞松考完试,咱们一起去。”谭燕临摇头。
他跟两个哥哥一起出行真是够够的了。
“你这是做什么去?”他对俞红豆去做什么更感兴趣。
“我要去厨房让他们搭个炉子,做好了咱们做烤鸭烤兔烤全羊吃。”俞红豆没提蛋糕的事儿,那是她准备给她哥的惊喜。
“这个好,我跟你一起去看看,说起来,之前我给你寄的《食味先》你看完了吗?”谭燕临背着手跟到俞红豆身旁。
谭狼曋跟在弟弟身后,走在另一侧。
“看了,就是看了才知道,原来竟有那么多好吃的,我都没吃过,可真是太让人难过了。”提到这个俞红豆气鼓鼓的。
她真是没想到,原来古代不是缺衣少食,啥好吃的都没有。
哪怕是材料稀缺,大中华的美食家们依然发挥了他们所有的想象力和创造力,研发了无数美味的吃法。
“刚听说这里有冰窖,莫不如咱们来尝试做一个冰煮羊?”谭燕临徐徐善诱。
“啊,我怎么没想到!”俞红豆惊喜的拍了下自己,这样的天气可不正适合吃锅子么。
他们边走边聊,很快到了厨房,到了厨房才惊喜的发现,原来早有烤炉建好了。
“之前老爷吩咐过,厨房要建个烤炉,段管事来的时候,丁管事便求了他告知怎么做,然后找了工匠做了两个。”
“小的们也研究了一番,现在可以做烤羊烤鸡鸭这些,老刘还做出一种刷了蜂蜜的脆皮肉,吃起来甜而不腻酥而不柴。”
厨房的管事看到小姐和贵客亲临有点紧张,回话的时候眼睛都不敢抬。
“做的好,那中午便烤了脆皮肉来……”俞红豆喜出望外,这不是脆皮五花肉么?
她身边真是能人辈出啊!
交代了厨房中午做冰煮羊、脆皮肉,再配皮蛋豆腐、醋呛菠菜、狼桃拌白糖和两个炒时蔬之后。
俞红豆看看身后跟着的两个尾巴,干脆让人拿了鸡蛋和牛奶来,叫他们一起做烤鲜奶。
本以为这俩个看似五谷不分四体不勤的贵公子会以“君子远庖厨”来推脱,结果二人非但没有,反而一脸的兴味。
俞红豆无奈的拍了拍脑门,干脆让钱三妹去请安和帝和谭蒙骜一起来“玩”。
不然落下谭蒙骜一个,回头他又要发动话唠技能,唠叨的她不得安宁。
安和帝和谭蒙骜不愧是祖孙俩,乐颠颠的就来了。
现场变成了俞红豆小课堂,手把手的教这些衣来伸手饭来张口的贵客做吃的。
其实这几年,托庄子上牛奶和羊奶越产越多的光,俞红豆已经研发出了奶片、奶粉这些。
奶酪奶糖的想法自然也在计划中,不过货源不足,俞红豆就没做出来。
好在烤鲜奶这个东西,不用奶酪,还可以用淀粉代替,而淀粉这个东西,早在多年前就已经面市了。
现在市面上不仅有土豆淀粉、红薯淀粉,小麦淀粉,甚至玉米淀粉都出来了。
俞红豆以前看过一个奇幻科幻类的美剧,叫《遗失的世界》,那片原始森林好像是一个时空碎片之地,出现过各个时代各个世界的人物。
偶尔现在的俞红豆就有种这样的错觉。
据说玉米就是启朝开国不久之后,有人献上的,随即玉米开始全国种植,各种玉米做的食物全面开花。
而拯救饥荒的另外两个大功臣红薯马铃薯,出现的年代比玉米还早。
“这个玉米倒是个好东西,开国至今,它挽救了无数百姓的肚皮和性命。”安和帝知道其中一个材料是玉米淀粉时,感叹了一句。
语气中充满了自得和骄傲,这也算得上是他的功勋,将来势必要流传千古的。
“是,玉米,土豆和红薯这三样真是救命的粮食,可惜推广的不够。”俞红豆同样感叹。
要是推广力度够,前些年也不至于因为闹蝗灾饿死那么多人了。
“做了粮食,种子就不够。”安和帝被俞红豆的话噎住,反思了一下,痛心疾首的点了点头。
没办法,乱世平定,天灾又来,第一时间想得肯定是如何让百姓们填饱肚子活下去,哪里还能想到往后。
俞红豆若有所思,她背包里放着若干张丰收符,或许可以舍出来一些,坐实她“功德善人”的名头?
俞红豆晃了晃头,把灌满了圣水的脑子甩干,说这些还早,等她有了资本再来考虑吧。
这边的俞三郎和许氏已经到了俞四郎的家。
俞四郎如今驻扎在州县外三里地的军营,每月有两天假可回家。
田满满在城里的酒楼十分有名,结交了不少乡绅和官眷。
俞三郎和许氏来的不巧,今天正好,跟田满满私人关系比较好的一位官家小姐来找田满满。
听说三伯哥和嫂子来了之后,田满满赶忙出来迎接,那位小姐顺势告辞,正跟俞三郎和许氏走了个迎头。
许氏无意间一抬头,看了那小姐一眼,瞬间变了脸色。
那小姐看了俞三郎和许氏一眼,目光中露出一丝轻视。
转头笑眯眯的跟田满满发出邀请:“改日我约你去我家,我奶奶可惦记着你给她讲故事呢。”
田满满笑着答应下来,目送那小姐上了车才转头跟自家三伯哥和三嫂打招呼。
俞三郎和许氏跟田满满稍做叙旧,说明自家的来意之后,便没了话。
俞三郎想着要不要告辞,许氏却是沉默的坐在那,三人之间有了片刻的尴尬,田满满刚要叫人去抱孩子出来缓解下气氛,忽听许氏问道:“弟妹,刚刚那小姐是……”
许氏犹豫了一下,忽然抬头看向自家弟妹:“那小姐可是姓许?”
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