第111章 最强快餐
若是以前,沈青说出这种话,所有人都会觉得他在开玩笑。
可现在,在场众人也没人提出反对,而是静静等待沈青继续说下去。
“此事首先需要工坊打造出一套装置,带我画好图纸之后交予铁匠,佟铁你亲自带人负责此事。”沈青对在场的首席铁匠佟铁说。
“与此同时陈墨安排农人将我所说的数量的麦粒磨成粉,越精细越好。”
陈墨也点头领命,所有人都对沈青的计划越来越好奇了。
一周后,众人在铁匠工坊看到了一个奇形怪状的装置。
虽然以后世的标准看来,这机器简直简陋的不能看。
乌漆抹黑的色泽,毫不规整的造型,许多齿轮、铁管都暴露在外,怎么想都想不出这玩意能胜任什么工作。
但沈青看着这铁家伙确实满心的成就感,这台方便面机凝聚着自己这些日子以来设计的心血,以及大青山工业园区已经完全领先于这个时代的技术。
而且这台方便面机与之前的蒸馏装置放在一起简直相得益彰,散发着一股浓浓的工业朋克气息,令沈青颇为着迷。
想着后世那些跟风小青年们留着夸张的发型,听着不知所云的神曲就拿所谓“朋克”精神做文章,沈青觉得十分可笑。
明明自己面前这才是真正的朋克精神,那是一种虽然大环境条件简陋,但仍然不向时代低头,守护着内心那份旁人看起来荒诞无比的倔强的精神内核。
他已经想象到,待全线开工之后,这台浑身都是工业美感的金属艺术品,冒着蒸煮的蒸汽,发出金属摩擦碰撞的动人声音的情景了。
似乎是觉得沈青沉浸在自己的畅想中时间太长了,身旁的芊芊轻轻地戳了戳沈青的胳膊,将他带回了现实。
“咳……抱歉我有些太激动,想的出神了。”
沈青有些尴尬的清清嗓子说:“这次的产品制作过程比较长,但是一旦试验完整个流程后,我们就能够利用这台装置进行大批量的生产。”
之后沈青缓缓将方便面的制作流程向在场的所有人讲述了起来。
受限于没有电力这一决定性的条件,沈青将半夏交给自己的现代方便面制作流水线中所有需要用电的传动装置都改成了手摇的方式。
而需要电加热的环节则用充分燃烧从后山矿洞挖出的研磨成粉的煤炭解决,说起这煤炭的运用,沈青也算得上是力排众议了。
由于这个年代对煤炭的燃烧还不够熟悉,导致几乎所有的燃煤行为都是极其不充分的燃烧,从而导致产生大量的一氧化碳,令燃煤者中毒。
而当时还没有应对这一症状的方式,从而导致不少人因其丧命,于是几乎没人敢于使用这种虽然高效却也十分危险的索命之物。
而沈青严格令工匠将煤炭磨碎,之后在鼓风的条件下亲自做了燃烧示范,果然没有产生中毒现象,这才让煤炭在整个大青山成为了令人放心的燃料。
而为了保险起见,苏防风的医馆也随时准备着制作白萝卜汤,这种看似普通的汤,在后世被证明可以极为有效地治愈一氧化碳中毒。于是煤炭轻而易举地解决了油炸方便面饼以及烘干蔬菜作为菜包的高温要求。
这台装置的前端是将面粉和成面,同时加入大青山出品的精制盐等调料配成的混合液,压成片的一系列流程。
之后通过手摇传动的刀片进行切割,然后进入高温区蒸煮,切成面饼,最终烘干,变成一块块的面饼。
至于料包,至少菜包可以用烘干的技术完成,粉包就更容易了,暂时用做饭的调料调制一下就好了。
至于其他的,还有什么比方便面中加入真正的肉更爽的体验吗?
听完沈青的叙述,众人的反应不出沈青所料,和最初普及产品原理时一样,几乎都是一头雾水。
而到最后能够一副恍然大悟的样子的,还是只有芊芊、祝年和陈化。
不过不同的是,一直给沈青以惊喜的秦月也满满露出了心领神会的表情。
“耳听为虚,眼见为实,老规矩,我先为为各位演示一下。”
说着,沈青亲自将一袋磨好的面粉倒入了机器入口,之后喊来最为了解自己发明的奇物司司主陈化来协助自己。
在沈青与陈化的携手操作下,一套流程下来,一批已经烘干的面饼出现在众人的面前。
还未等沈青说话,左龙便迫不及待地一步走出人群,拿起一块面饼咬了下去。
“唔……这么脆!这面饼都能有这种口感,也太好吃了,就是有点干,噎得慌……”来不及细嚼慢咽,左龙含着一嘴的面饼含糊不清地说道。
沈青有些哭笑不得的看着腮帮子鼓鼓的左龙,祝年更是直接揪住了左龙的耳朵。
“就你急,就你馋!”
左龙赶紧连连求饶。
“这可不是这么吃的!”沈青忍俊不禁地对众人说,“我已经吩咐过厨房送东西来,待会便给你们演示一下。”
不一会,厨房几乎所有的厨子都来了,带着沈青吩咐过的一个碗和一个盘子,提前用调料配好的调料粉,一小碗酱料,还有几块煮熟的牛肉。
沈青就地烧好了一锅开水,之后演示了一遍已经刻入基因里的泡面过程。
众人有些疑惑不解,又十分好奇地看着沈青的一系列动作,猜测着他到底会搞出些什么花样来。
厨子们更是目不转睛,这么简单却奇怪的手法是他们从来都没有见过的。
左龙刚刚嚼完嘴里的面饼,他想不到这样处理之后,那种酥脆的感觉一定是没有了,那这东西还会好吃吗?
而芊芊的注意力却全不在此,她十分好奇的是,从沈青的手法来看显然对这一过程十分熟悉。
而这方便面是今天才问世的,以自己对沈青的无比熟悉,她确信沈青从未进行过如此的操作。
那么他又是为什么会如此熟练呢?
估摸着大概七八分钟之后,沈青揭开了扣在碗上面的盘子,顿时一股热气腾腾的香味瞬间冲进了所有人的鼻腔之中。
胭脂不由得咽了一口口水,与此同时,她听到一旁祝年的肚子似乎叫了一声。
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可现在,在场众人也没人提出反对,而是静静等待沈青继续说下去。
“此事首先需要工坊打造出一套装置,带我画好图纸之后交予铁匠,佟铁你亲自带人负责此事。”沈青对在场的首席铁匠佟铁说。
“与此同时陈墨安排农人将我所说的数量的麦粒磨成粉,越精细越好。”
陈墨也点头领命,所有人都对沈青的计划越来越好奇了。
一周后,众人在铁匠工坊看到了一个奇形怪状的装置。
虽然以后世的标准看来,这机器简直简陋的不能看。
乌漆抹黑的色泽,毫不规整的造型,许多齿轮、铁管都暴露在外,怎么想都想不出这玩意能胜任什么工作。
但沈青看着这铁家伙确实满心的成就感,这台方便面机凝聚着自己这些日子以来设计的心血,以及大青山工业园区已经完全领先于这个时代的技术。
而且这台方便面机与之前的蒸馏装置放在一起简直相得益彰,散发着一股浓浓的工业朋克气息,令沈青颇为着迷。
想着后世那些跟风小青年们留着夸张的发型,听着不知所云的神曲就拿所谓“朋克”精神做文章,沈青觉得十分可笑。
明明自己面前这才是真正的朋克精神,那是一种虽然大环境条件简陋,但仍然不向时代低头,守护着内心那份旁人看起来荒诞无比的倔强的精神内核。
他已经想象到,待全线开工之后,这台浑身都是工业美感的金属艺术品,冒着蒸煮的蒸汽,发出金属摩擦碰撞的动人声音的情景了。
似乎是觉得沈青沉浸在自己的畅想中时间太长了,身旁的芊芊轻轻地戳了戳沈青的胳膊,将他带回了现实。
“咳……抱歉我有些太激动,想的出神了。”
沈青有些尴尬的清清嗓子说:“这次的产品制作过程比较长,但是一旦试验完整个流程后,我们就能够利用这台装置进行大批量的生产。”
之后沈青缓缓将方便面的制作流程向在场的所有人讲述了起来。
受限于没有电力这一决定性的条件,沈青将半夏交给自己的现代方便面制作流水线中所有需要用电的传动装置都改成了手摇的方式。
而需要电加热的环节则用充分燃烧从后山矿洞挖出的研磨成粉的煤炭解决,说起这煤炭的运用,沈青也算得上是力排众议了。
由于这个年代对煤炭的燃烧还不够熟悉,导致几乎所有的燃煤行为都是极其不充分的燃烧,从而导致产生大量的一氧化碳,令燃煤者中毒。
而当时还没有应对这一症状的方式,从而导致不少人因其丧命,于是几乎没人敢于使用这种虽然高效却也十分危险的索命之物。
而沈青严格令工匠将煤炭磨碎,之后在鼓风的条件下亲自做了燃烧示范,果然没有产生中毒现象,这才让煤炭在整个大青山成为了令人放心的燃料。
而为了保险起见,苏防风的医馆也随时准备着制作白萝卜汤,这种看似普通的汤,在后世被证明可以极为有效地治愈一氧化碳中毒。于是煤炭轻而易举地解决了油炸方便面饼以及烘干蔬菜作为菜包的高温要求。
这台装置的前端是将面粉和成面,同时加入大青山出品的精制盐等调料配成的混合液,压成片的一系列流程。
之后通过手摇传动的刀片进行切割,然后进入高温区蒸煮,切成面饼,最终烘干,变成一块块的面饼。
至于料包,至少菜包可以用烘干的技术完成,粉包就更容易了,暂时用做饭的调料调制一下就好了。
至于其他的,还有什么比方便面中加入真正的肉更爽的体验吗?
听完沈青的叙述,众人的反应不出沈青所料,和最初普及产品原理时一样,几乎都是一头雾水。
而到最后能够一副恍然大悟的样子的,还是只有芊芊、祝年和陈化。
不过不同的是,一直给沈青以惊喜的秦月也满满露出了心领神会的表情。
“耳听为虚,眼见为实,老规矩,我先为为各位演示一下。”
说着,沈青亲自将一袋磨好的面粉倒入了机器入口,之后喊来最为了解自己发明的奇物司司主陈化来协助自己。
在沈青与陈化的携手操作下,一套流程下来,一批已经烘干的面饼出现在众人的面前。
还未等沈青说话,左龙便迫不及待地一步走出人群,拿起一块面饼咬了下去。
“唔……这么脆!这面饼都能有这种口感,也太好吃了,就是有点干,噎得慌……”来不及细嚼慢咽,左龙含着一嘴的面饼含糊不清地说道。
沈青有些哭笑不得的看着腮帮子鼓鼓的左龙,祝年更是直接揪住了左龙的耳朵。
“就你急,就你馋!”
左龙赶紧连连求饶。
“这可不是这么吃的!”沈青忍俊不禁地对众人说,“我已经吩咐过厨房送东西来,待会便给你们演示一下。”
不一会,厨房几乎所有的厨子都来了,带着沈青吩咐过的一个碗和一个盘子,提前用调料配好的调料粉,一小碗酱料,还有几块煮熟的牛肉。
沈青就地烧好了一锅开水,之后演示了一遍已经刻入基因里的泡面过程。
众人有些疑惑不解,又十分好奇地看着沈青的一系列动作,猜测着他到底会搞出些什么花样来。
厨子们更是目不转睛,这么简单却奇怪的手法是他们从来都没有见过的。
左龙刚刚嚼完嘴里的面饼,他想不到这样处理之后,那种酥脆的感觉一定是没有了,那这东西还会好吃吗?
而芊芊的注意力却全不在此,她十分好奇的是,从沈青的手法来看显然对这一过程十分熟悉。
而这方便面是今天才问世的,以自己对沈青的无比熟悉,她确信沈青从未进行过如此的操作。
那么他又是为什么会如此熟练呢?
估摸着大概七八分钟之后,沈青揭开了扣在碗上面的盘子,顿时一股热气腾腾的香味瞬间冲进了所有人的鼻腔之中。
胭脂不由得咽了一口口水,与此同时,她听到一旁祝年的肚子似乎叫了一声。
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