第57章 备受欢迎的猪肉
第57章备受欢迎的猪肉
林辰在家欢欢喜喜过年的时候,大洋的彼岸,杰姆斯带着丽莎和身边的伙伴回到了米国。
回到米国以后,杰姆斯就和丽莎他们就分开了,只剩下他自己带着托运回来的猪肉,自己开着车子朝着自家的餐饮店而去。
杰姆斯从家族手中接过的这上百家的餐饮店,别看在他手中盈利不怎么样,但是店铺所在的地段都是相当的好,都是在非常繁华的地带,人流众多。
他下飞机的时候已经是米国时间上午的十点多了,再过一个小时的时间,就是用餐的高峰期了,在餐饮店周围写字楼中工作的那些精英人士都会下楼用餐。
这些人绝大多数从事的都是金融行业,因此他们不缺钱。
杰姆斯的计划就是赶在用餐高峰期之前,自己让店里的厨师先试做一下,看看怎么样。
他这次带回来的猪肉不做,也就四百多斤,这是林辰专门为他又杀的一头猪。
至于说这些猪肉在米国有没有销售资格,这个完全可以放心,在他回来之前,已经拿到了检疫的合格证等各项证件,这些猪肉完全可以在米国光明正大的销售的。
好在路上比较顺利,今天没有堵车,杰姆斯在十一点半的时候到了自家的餐饮店中。
他来的这家餐饮店占地面积可不小,能有个上千平,而且位于满是写字楼的金融街,人流量众多,光是店铺的地皮都值不少钱。
杰姆斯现在想起来还后悔呢,当初他是不是昏了头了,一百家位于繁华地带的店铺,抵押给银行贷款才贷了五千万,这也太便宜了吧,他当初到底是怎么签的字。
不过,现在不是想这些的时候,他今天的目的是尝试一下,他从夏国带回来的这些猪肉在米国到底受不受欢迎。
很快,在店里员工的帮助下,杰姆斯后备箱中的四百多斤猪肉全部被运到了后厨之中,除了一小块能有十斤重的肉之外,其它的猪肉都被放进了后厨的小型冰库之中。
“把这些猪肉分成100克一份,五十份,全部用来做烤肉,争取把这些烤肉在饭点之前全部做出来。”
在米国,米国人喜欢吃各种烤肉,而杰姆斯的餐饮店最拿手的也是各种烤肉,所以做烤肉对于后厨的这些厨师来说根本就不是什么事儿。
得到自己老板的吩咐,后厨的这些厨师就立刻忙碌了起来。
杰姆斯之所以来这家店铺,那是因为这家店铺的生意相比于其它的店铺要好很多,客流量也比较大。
大约十五分钟以后,五十份的烤肉全都做好了,而这个时候,店里的客人也非常多了,客人的上座率差不错接近三分之一了。
这个上座率已经不低了,来就餐的人都是一副成功人士的打扮,有自己一个人的,也有两两一起的,也有成群结队的。
因为这家店铺面积大,又是在繁华的金融街,所以这家店铺的装修也是相当的豪华,干净,卫生,装修的风格也特别的受周围写字楼上的那些精英人士喜爱,所以他们才愿意来这里就餐。
吸!
当烤箱的门打开的那一瞬间,一股扑鼻的香味就钻进了后厨所有人的鼻孔之中,而且这股香味还在迅速的从后厨朝着前厅扩散而去。
香,真香!
所有闻到这股香味的厨师都发至内心的感慨。
在这股香味之中,除了带有肉质本身的芬芳之外,还带着一股大自然的清香,这股香味似乎是青草的气息,又似乎是各种鲜花的香味,各种的清香交杂在一起,是那么的让人陶醉,让人心情愉悦。
后厨所有的厨师,甚至包括杰姆斯都沉浸在了这股香味之中。
在夏国的时候,杰姆斯虽然在星河大酒店也品尝过这猪肉,但是那次是按照夏国的做法烹炒的,虽然也很香,但是没有这次感受的这么强烈。
当前台那些在用餐的客人闻到这股从后厨飘来的香味时,一个个瞬间觉得自己口中的烤肉不香了。
而那些在等着上餐的客人在闻到这股香味的时候,越发觉得自己饥饿了。
“服务员,催一下,我们的餐怎么还没有上,快点,我都快饿死了。”
“好的先生,稍等,我这就帮您催一下。”
前厅的服务员虽然也被这股香味所诱惑了,但是她们还是知道自己的职责的,于是强忍着心心中想吃的欲望,跑后厨给客人上餐去了。
“服务员,你们怎么回事,为什么你们这烤肉的味道不对。”
结果,烤肉一端上来,许多客人发现自己点的烤肉竟然没有刚才那股迷人的香味,于是一个个就开始不满了。
“先生,不好意思,您点的烤肉和刚才您闻到的那股香味的烤肉是不一样的。”这些服务员刚才在后厨的时候,也短暂的得到了杰姆斯的安排,所以她们知道应该怎么给客人解释和推荐这些新型的烤肉。
而且杰姆斯也说了,她们每推荐出去一份烤肉,她们可以得到五美元的提成。
金钱就是动力,这些服务员对于客人的不满根本就不在意,而是开始卖力的给客人解释她们店里的新型烤猪肉。
这个时候,随着店门的一开一关不断的进人,那股烤肉的香味也传到了店铺的外边。
嗯?
走在店外的那些行人在闻到这股香味以后,一个个的都站住了自己的脚步,不停的蠕动着自己的鼻子,寻找这股香味的来源。
当他们发现这股香味是来自自己身边的餐饮店时,一个个不自觉的就走进了杰姆斯的店铺之中。
“服务员,给我来份烤肉。”
这些人一进来就对前台点餐的服务员说道。
于此同时,那些原本已经点过餐的客人,一个个要求重新给自己更换烤肉。
什么,那种烤肉五十美元一份?
看不起谁呢,不就是五十美元吗,先给我来两份。
于是乎,眨眼间的功夫,数以百计的烤肉订单就下到了后厨之中。
后厨之中,杰姆斯看着前台传来的这数百份的烤肉订单,悬着的心终于放了下来。
虽然他对自己带来的猪肉有信心,但是只有这些猪肉被客人所接受认可以后,他才算成功。
“快,所有人,立刻动起来,今天做好了,每个人都有奖金,快点,我们可不能让客人久等了。”
此时,杰姆斯的心情是那么的激动。
五十美元一份,一份100克,他这次带回来的那些猪肉有400多斤,按照这样计算的话,差不多可以做二千多份烤肉。
但是看目前这趋势,这两千多份烤肉根本就无法满足客人的需求呀。
唉,当初怎么就没有多带一些猪肉回来呢。
杰姆斯看着越来越多的订单,心中开始后悔自己回来的时候猪肉带的少了。
毕竟这都是钱呀。
算一下,一份烤肉100克,五十美金,而他从林辰手中购买一斤猪肉才五十美金,这就是5倍的利润呀,再除去其它的成本,杰姆斯粗略的算了一下,就这他还有5倍的利润。
这个利润已经相当的高了,足够他疯狂了。
给资本家足够的利润,他们就敢践踏世间一切的法律。
要说定价这方面,林辰相比于杰姆斯差远了,他以为一斤猪肉五十美金已经是高价了,可没想到杰姆斯定价比他还狠,生生在这个基础上又把价格提升了五倍。
因为这还只是开始,杰姆斯还处在开拓市场的阶段,等以后市场被他占领的差不多了,这烤肉他肯定是要涨价的,到那个时候,他的利润岂不是更多。
“不行,等把这边的事情忙完了,无论如何都要再去夏国一次,自己要亲自押送第一批的猪肉回来。”
杰姆斯看到自己带回来的猪肉这么的受欢迎,他心中已经决定了,等忙完了米国的事情就立刻赶回夏国去,不等到林辰把第一批的猪肉交付了,他是绝对不会回来的。
现在,在他的眼中,这些猪肉根本就不是肉,而是一张张绿油油的美金。
不说远在米国的杰姆斯如何的决定,又如何的快乐而又痛苦,单说林辰,过年了吗。初一拜过年以后,按照习俗,初二是要回姥姥家的。
于是在初二这一天,林远山赶着自家的牛车,牛车上装载了慢慢的一车礼物,林远山夫妇带着他们姐弟准备去田家村走亲戚了。
牛车看着挺大,但是装满东西以后也坐不下几个人了。
好在年前的时候,林远山给林辰的几个姐姐买了几辆电动车,林辰的几个姐姐可以骑着电动车先走。而他则带着自己的媳妇赶着牛车在后边跟随。
这次林辰没有坐牛车,而是坐的大姐的电动车,因为他要和大姐先去养猪场看一下。
毕竟过年了吗,养猪场的大部分工人都没有放假,他这做老板的,怎么也得去养猪场看一下呀,慰问一下自己的工人不是。
当然了,慰问这个活他是不会干的,毕竟他才八岁,他上去说也不是那么回事,这个事情当然是交给他大姐林夕来做的。
除夕的时候,大姐也露过面,和那些工人都见过,他们也知道大姐的身份,所有由大姐出面再合适不过了。
说实话,养猪场的工人过年不回去都是冲着过年三倍的工资去的,在这个年代,在他们这个地方,过年七天就可以赚平时两个月的工资,这么好的事情,上哪找去。
这在养猪场的那些工人看来,不留下来上班那才是傻子呢。
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林辰在家欢欢喜喜过年的时候,大洋的彼岸,杰姆斯带着丽莎和身边的伙伴回到了米国。
回到米国以后,杰姆斯就和丽莎他们就分开了,只剩下他自己带着托运回来的猪肉,自己开着车子朝着自家的餐饮店而去。
杰姆斯从家族手中接过的这上百家的餐饮店,别看在他手中盈利不怎么样,但是店铺所在的地段都是相当的好,都是在非常繁华的地带,人流众多。
他下飞机的时候已经是米国时间上午的十点多了,再过一个小时的时间,就是用餐的高峰期了,在餐饮店周围写字楼中工作的那些精英人士都会下楼用餐。
这些人绝大多数从事的都是金融行业,因此他们不缺钱。
杰姆斯的计划就是赶在用餐高峰期之前,自己让店里的厨师先试做一下,看看怎么样。
他这次带回来的猪肉不做,也就四百多斤,这是林辰专门为他又杀的一头猪。
至于说这些猪肉在米国有没有销售资格,这个完全可以放心,在他回来之前,已经拿到了检疫的合格证等各项证件,这些猪肉完全可以在米国光明正大的销售的。
好在路上比较顺利,今天没有堵车,杰姆斯在十一点半的时候到了自家的餐饮店中。
他来的这家餐饮店占地面积可不小,能有个上千平,而且位于满是写字楼的金融街,人流量众多,光是店铺的地皮都值不少钱。
杰姆斯现在想起来还后悔呢,当初他是不是昏了头了,一百家位于繁华地带的店铺,抵押给银行贷款才贷了五千万,这也太便宜了吧,他当初到底是怎么签的字。
不过,现在不是想这些的时候,他今天的目的是尝试一下,他从夏国带回来的这些猪肉在米国到底受不受欢迎。
很快,在店里员工的帮助下,杰姆斯后备箱中的四百多斤猪肉全部被运到了后厨之中,除了一小块能有十斤重的肉之外,其它的猪肉都被放进了后厨的小型冰库之中。
“把这些猪肉分成100克一份,五十份,全部用来做烤肉,争取把这些烤肉在饭点之前全部做出来。”
在米国,米国人喜欢吃各种烤肉,而杰姆斯的餐饮店最拿手的也是各种烤肉,所以做烤肉对于后厨的这些厨师来说根本就不是什么事儿。
得到自己老板的吩咐,后厨的这些厨师就立刻忙碌了起来。
杰姆斯之所以来这家店铺,那是因为这家店铺的生意相比于其它的店铺要好很多,客流量也比较大。
大约十五分钟以后,五十份的烤肉全都做好了,而这个时候,店里的客人也非常多了,客人的上座率差不错接近三分之一了。
这个上座率已经不低了,来就餐的人都是一副成功人士的打扮,有自己一个人的,也有两两一起的,也有成群结队的。
因为这家店铺面积大,又是在繁华的金融街,所以这家店铺的装修也是相当的豪华,干净,卫生,装修的风格也特别的受周围写字楼上的那些精英人士喜爱,所以他们才愿意来这里就餐。
吸!
当烤箱的门打开的那一瞬间,一股扑鼻的香味就钻进了后厨所有人的鼻孔之中,而且这股香味还在迅速的从后厨朝着前厅扩散而去。
香,真香!
所有闻到这股香味的厨师都发至内心的感慨。
在这股香味之中,除了带有肉质本身的芬芳之外,还带着一股大自然的清香,这股香味似乎是青草的气息,又似乎是各种鲜花的香味,各种的清香交杂在一起,是那么的让人陶醉,让人心情愉悦。
后厨所有的厨师,甚至包括杰姆斯都沉浸在了这股香味之中。
在夏国的时候,杰姆斯虽然在星河大酒店也品尝过这猪肉,但是那次是按照夏国的做法烹炒的,虽然也很香,但是没有这次感受的这么强烈。
当前台那些在用餐的客人闻到这股从后厨飘来的香味时,一个个瞬间觉得自己口中的烤肉不香了。
而那些在等着上餐的客人在闻到这股香味的时候,越发觉得自己饥饿了。
“服务员,催一下,我们的餐怎么还没有上,快点,我都快饿死了。”
“好的先生,稍等,我这就帮您催一下。”
前厅的服务员虽然也被这股香味所诱惑了,但是她们还是知道自己的职责的,于是强忍着心心中想吃的欲望,跑后厨给客人上餐去了。
“服务员,你们怎么回事,为什么你们这烤肉的味道不对。”
结果,烤肉一端上来,许多客人发现自己点的烤肉竟然没有刚才那股迷人的香味,于是一个个就开始不满了。
“先生,不好意思,您点的烤肉和刚才您闻到的那股香味的烤肉是不一样的。”这些服务员刚才在后厨的时候,也短暂的得到了杰姆斯的安排,所以她们知道应该怎么给客人解释和推荐这些新型的烤肉。
而且杰姆斯也说了,她们每推荐出去一份烤肉,她们可以得到五美元的提成。
金钱就是动力,这些服务员对于客人的不满根本就不在意,而是开始卖力的给客人解释她们店里的新型烤猪肉。
这个时候,随着店门的一开一关不断的进人,那股烤肉的香味也传到了店铺的外边。
嗯?
走在店外的那些行人在闻到这股香味以后,一个个的都站住了自己的脚步,不停的蠕动着自己的鼻子,寻找这股香味的来源。
当他们发现这股香味是来自自己身边的餐饮店时,一个个不自觉的就走进了杰姆斯的店铺之中。
“服务员,给我来份烤肉。”
这些人一进来就对前台点餐的服务员说道。
于此同时,那些原本已经点过餐的客人,一个个要求重新给自己更换烤肉。
什么,那种烤肉五十美元一份?
看不起谁呢,不就是五十美元吗,先给我来两份。
于是乎,眨眼间的功夫,数以百计的烤肉订单就下到了后厨之中。
后厨之中,杰姆斯看着前台传来的这数百份的烤肉订单,悬着的心终于放了下来。
虽然他对自己带来的猪肉有信心,但是只有这些猪肉被客人所接受认可以后,他才算成功。
“快,所有人,立刻动起来,今天做好了,每个人都有奖金,快点,我们可不能让客人久等了。”
此时,杰姆斯的心情是那么的激动。
五十美元一份,一份100克,他这次带回来的那些猪肉有400多斤,按照这样计算的话,差不多可以做二千多份烤肉。
但是看目前这趋势,这两千多份烤肉根本就无法满足客人的需求呀。
唉,当初怎么就没有多带一些猪肉回来呢。
杰姆斯看着越来越多的订单,心中开始后悔自己回来的时候猪肉带的少了。
毕竟这都是钱呀。
算一下,一份烤肉100克,五十美金,而他从林辰手中购买一斤猪肉才五十美金,这就是5倍的利润呀,再除去其它的成本,杰姆斯粗略的算了一下,就这他还有5倍的利润。
这个利润已经相当的高了,足够他疯狂了。
给资本家足够的利润,他们就敢践踏世间一切的法律。
要说定价这方面,林辰相比于杰姆斯差远了,他以为一斤猪肉五十美金已经是高价了,可没想到杰姆斯定价比他还狠,生生在这个基础上又把价格提升了五倍。
因为这还只是开始,杰姆斯还处在开拓市场的阶段,等以后市场被他占领的差不多了,这烤肉他肯定是要涨价的,到那个时候,他的利润岂不是更多。
“不行,等把这边的事情忙完了,无论如何都要再去夏国一次,自己要亲自押送第一批的猪肉回来。”
杰姆斯看到自己带回来的猪肉这么的受欢迎,他心中已经决定了,等忙完了米国的事情就立刻赶回夏国去,不等到林辰把第一批的猪肉交付了,他是绝对不会回来的。
现在,在他的眼中,这些猪肉根本就不是肉,而是一张张绿油油的美金。
不说远在米国的杰姆斯如何的决定,又如何的快乐而又痛苦,单说林辰,过年了吗。初一拜过年以后,按照习俗,初二是要回姥姥家的。
于是在初二这一天,林远山赶着自家的牛车,牛车上装载了慢慢的一车礼物,林远山夫妇带着他们姐弟准备去田家村走亲戚了。
牛车看着挺大,但是装满东西以后也坐不下几个人了。
好在年前的时候,林远山给林辰的几个姐姐买了几辆电动车,林辰的几个姐姐可以骑着电动车先走。而他则带着自己的媳妇赶着牛车在后边跟随。
这次林辰没有坐牛车,而是坐的大姐的电动车,因为他要和大姐先去养猪场看一下。
毕竟过年了吗,养猪场的大部分工人都没有放假,他这做老板的,怎么也得去养猪场看一下呀,慰问一下自己的工人不是。
当然了,慰问这个活他是不会干的,毕竟他才八岁,他上去说也不是那么回事,这个事情当然是交给他大姐林夕来做的。
除夕的时候,大姐也露过面,和那些工人都见过,他们也知道大姐的身份,所有由大姐出面再合适不过了。
说实话,养猪场的工人过年不回去都是冲着过年三倍的工资去的,在这个年代,在他们这个地方,过年七天就可以赚平时两个月的工资,这么好的事情,上哪找去。
这在养猪场的那些工人看来,不留下来上班那才是傻子呢。
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