第4章 溏心富贵虾
第4章溏心富贵虾
码头上,一大一小四目相对,谁都不肯让步。有村民从他们身边路过,摸着脑袋疑惑地看了一眼又一眼。
小球到底年纪小,瞪了半分钟眼睛就酸涩了,眨巴了好几下,眼泪都快流下来了,小嘴一瘪,可怜兮兮地叫着:“姐姐~”
“别跟我套近乎,你到底是从哪来的?”余简活了两世,不说心若磐石,这点定力还是有的,双手抱胸垂眸看他,丝毫不受小球影响。
定定地盯了余简好几秒钟,再三确认自己蒙混不过去,小球生气地原地跳了两下,奶声奶气地朝她叫:“你是不是叫余简?你爸是不是叫余建国?”
哟吼,余简一挑眉,轻点了下头。
“我!就我!”小球胖胖的手指戳着自己的鼻子,“我是余建国的儿子余圆!是你的亲弟弟!”
“余建国在外边有小三了?”余简问。
这下,小球彻底炸了,小手狠狠地拍着余简的大腿:“我妈是刘丽萍!才不是小三!”
这……
就有点诡异了。据余简所知,她爸妈生她的时候年纪就已经挺大的了,她今年十六岁,这小球看着也才五六岁的样子。
她老妈还能老蚌生珠??
既然是她亲弟弟,这么多年那两口子是怎么瞒下来的?
不对!余简在脑海中仔仔细细地搜寻着以前的记忆,好像是有那么一段时间,母亲频繁地打电话给她,话里话外都是问要不要生二胎的事情。
她当时是怎么回答来着?坚决不同意!要生了二胎弟弟妹妹就跟他们断绝关系?
此刻的余简瞧着还没有半米高的小球,内心五味陈杂。谁能想到曾经这么中二的回答,竟然让父母整整瞒了她六年?
不知道曾经的余简是什么心态,不过她倒是挺喜欢这个小子的。
毕竟谁都没办法对圆滚滚的人类幼崽产生什么不好的感觉~
余圆,果然圆得跟个球似的!
“那你怎么一个人在学校门口等我?爸爸妈妈没跟过来?”余简又问他。
余圆歪着头看她:“爸爸妈妈?他们在家里啊!我跟着村里的伯伯出来的。他们说你快要放学了,把我带到校门口,让我在保安叔叔那里呆着。”
说着,还露出了个自豪的笑容。
牛逼啊——
余简默默地给他点了个赞,心里冷笑:等着回家被抽筋剥皮吧!
事实果然如余简所料,家里都快要炸锅了。余爸爸都快把整个村子翻遍了就是没找到余圆,余妈妈和余奶奶着急得哭天喊地。
余简抱着小球走到家门口,还没进院子,就听到哭爹喊娘的叫喊声。
她戳了戳余圆胖嘟嘟的脸盘子,幸灾乐祸:“你自己进去?”
余圆一路上被她普及了人贩子、杀人魔的故事,已经被吓得不轻了,此时也知道自己的莽撞,脖子一缩,头埋在她怀里,闷闷地摇头:“我不敢……”
余简拍了拍他的屁股,看来是把小家伙未来成为混世小魔王扼杀在了种子里。
她大步走到门口,朝着里面喊了一句:“奶奶,我把余圆带回来了!”
屋里一瞬间安静了下来。
两秒后,一个四十岁左右的中年女人冲了出来,还没站稳就从余简手里夺过小胖子,翻了个身让他脸孔朝下,朝着他肥硕的屁股狠狠地打了下去。
“我让你乱跑!让你乱跑!”
余圆刚才还沉浸在凶残故事的情节里,此刻又被老母亲暴打,再也忍不住,嘴一张,“呜哇”一声哭了出来……
余简站在一旁,露出一个会心的微笑。
余爸爸跟在后面出来,看了一眼老婆儿子,又看了一眼自己女儿,嘴唇哆嗦了半天,欲言又止。
还是余奶奶过来解了围,拉住余妈妈还要下挥的手腕,心疼地搂过孙子:“行了,别打了!回来就行了!”
晚餐的时候,气氛有些尴尬。
余家父母常年不回家,一回来就闹了这么一大出,到底有些不好意思。
尤其是面对女儿余简,除了局促,还有说不清的愧疚。
余爸爸用余光偷偷地看女儿光洁的脸蛋。他们家阿简是个大姑娘了,身形苗条四肢细长,长得虽不说是个大美女,但清清秀秀的,看着就讨人喜欢。
嗯,像自己!
余爸爸心底有些自豪,不自觉就挺起了胸膛,连带着啤酒肚也挺了起来。
余妈妈就坐在余简对面,正大光明地看女儿。瞧着余简端着饭碗露出的细弱手腕,心脏就一阵阵地抽搐,当初就不应该听了余爸爸的话把孩子一个人留在村里!
想到这里,余妈妈狠狠地剐了一眼余爸爸。
“阿简,多吃点虾,这可是咱们老余家的绝活!”余爸爸用公筷夹了一只红彤彤的虾子,放到余简碗里。
余简略略抬了抬头,看见他期盼的眼神,语气平静地道了声谢:“谢谢爸。”
余爸爸的心里像被钢针刺了一般。果然,女儿不爱他了!
溏心富贵虾这道菜非常考究。要选用产自泰国的极品富贵虾,虾膏要满。
虾是余爸爸从羊城转车的时候特意去海鲜市场挑选的,每一只重量都在7、8两左右。
做的时候先把虾置于冰水中20分钟,随后沉入沸水中定型,待虾膏定型捞出,经历了冰火两重天的虾肉这时候就是最美味的。
余简轻轻咬开虾头,虾膏外表有些硬,等嚼了两口细腻感就出来了。剥开虾壳,虾肉细白紧致,晶莹剔透。
入口微咸,然后就是一丝微甜。余简闭上眼细细品味,就好似置身于海洋中,身边满是游荡的虾子。
这道菜,竟然保留了食材最原始的味道,没有用到任何调味品。而虾肉,多一分嫌老,少一分嫌嫩,就这恰到好处,却是万分考验厨师的功力。
她由衷地赞美:“好吃!”
这下,余爸爸开心了,端着盘子就把菜移到了余简面前,那扬起的嘴角就差哼起小曲儿了。
“爸爸,我也想吃呢!”余圆不满意地用筷子敲了敲桌子,那大虾子鲜红欲滴,看着就食欲大振。可他还没准备动手呢,爸爸就把盘子拿走了。
余爸爸一巴掌拍到他后脑勺上:“吃什么吃!你都快胖成球了还要吃,多吃点青菜吧!”
说着,夹了满满一大筷子绿叶菜塞到他嘴里……
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码头上,一大一小四目相对,谁都不肯让步。有村民从他们身边路过,摸着脑袋疑惑地看了一眼又一眼。
小球到底年纪小,瞪了半分钟眼睛就酸涩了,眨巴了好几下,眼泪都快流下来了,小嘴一瘪,可怜兮兮地叫着:“姐姐~”
“别跟我套近乎,你到底是从哪来的?”余简活了两世,不说心若磐石,这点定力还是有的,双手抱胸垂眸看他,丝毫不受小球影响。
定定地盯了余简好几秒钟,再三确认自己蒙混不过去,小球生气地原地跳了两下,奶声奶气地朝她叫:“你是不是叫余简?你爸是不是叫余建国?”
哟吼,余简一挑眉,轻点了下头。
“我!就我!”小球胖胖的手指戳着自己的鼻子,“我是余建国的儿子余圆!是你的亲弟弟!”
“余建国在外边有小三了?”余简问。
这下,小球彻底炸了,小手狠狠地拍着余简的大腿:“我妈是刘丽萍!才不是小三!”
这……
就有点诡异了。据余简所知,她爸妈生她的时候年纪就已经挺大的了,她今年十六岁,这小球看着也才五六岁的样子。
她老妈还能老蚌生珠??
既然是她亲弟弟,这么多年那两口子是怎么瞒下来的?
不对!余简在脑海中仔仔细细地搜寻着以前的记忆,好像是有那么一段时间,母亲频繁地打电话给她,话里话外都是问要不要生二胎的事情。
她当时是怎么回答来着?坚决不同意!要生了二胎弟弟妹妹就跟他们断绝关系?
此刻的余简瞧着还没有半米高的小球,内心五味陈杂。谁能想到曾经这么中二的回答,竟然让父母整整瞒了她六年?
不知道曾经的余简是什么心态,不过她倒是挺喜欢这个小子的。
毕竟谁都没办法对圆滚滚的人类幼崽产生什么不好的感觉~
余圆,果然圆得跟个球似的!
“那你怎么一个人在学校门口等我?爸爸妈妈没跟过来?”余简又问他。
余圆歪着头看她:“爸爸妈妈?他们在家里啊!我跟着村里的伯伯出来的。他们说你快要放学了,把我带到校门口,让我在保安叔叔那里呆着。”
说着,还露出了个自豪的笑容。
牛逼啊——
余简默默地给他点了个赞,心里冷笑:等着回家被抽筋剥皮吧!
事实果然如余简所料,家里都快要炸锅了。余爸爸都快把整个村子翻遍了就是没找到余圆,余妈妈和余奶奶着急得哭天喊地。
余简抱着小球走到家门口,还没进院子,就听到哭爹喊娘的叫喊声。
她戳了戳余圆胖嘟嘟的脸盘子,幸灾乐祸:“你自己进去?”
余圆一路上被她普及了人贩子、杀人魔的故事,已经被吓得不轻了,此时也知道自己的莽撞,脖子一缩,头埋在她怀里,闷闷地摇头:“我不敢……”
余简拍了拍他的屁股,看来是把小家伙未来成为混世小魔王扼杀在了种子里。
她大步走到门口,朝着里面喊了一句:“奶奶,我把余圆带回来了!”
屋里一瞬间安静了下来。
两秒后,一个四十岁左右的中年女人冲了出来,还没站稳就从余简手里夺过小胖子,翻了个身让他脸孔朝下,朝着他肥硕的屁股狠狠地打了下去。
“我让你乱跑!让你乱跑!”
余圆刚才还沉浸在凶残故事的情节里,此刻又被老母亲暴打,再也忍不住,嘴一张,“呜哇”一声哭了出来……
余简站在一旁,露出一个会心的微笑。
余爸爸跟在后面出来,看了一眼老婆儿子,又看了一眼自己女儿,嘴唇哆嗦了半天,欲言又止。
还是余奶奶过来解了围,拉住余妈妈还要下挥的手腕,心疼地搂过孙子:“行了,别打了!回来就行了!”
晚餐的时候,气氛有些尴尬。
余家父母常年不回家,一回来就闹了这么一大出,到底有些不好意思。
尤其是面对女儿余简,除了局促,还有说不清的愧疚。
余爸爸用余光偷偷地看女儿光洁的脸蛋。他们家阿简是个大姑娘了,身形苗条四肢细长,长得虽不说是个大美女,但清清秀秀的,看着就讨人喜欢。
嗯,像自己!
余爸爸心底有些自豪,不自觉就挺起了胸膛,连带着啤酒肚也挺了起来。
余妈妈就坐在余简对面,正大光明地看女儿。瞧着余简端着饭碗露出的细弱手腕,心脏就一阵阵地抽搐,当初就不应该听了余爸爸的话把孩子一个人留在村里!
想到这里,余妈妈狠狠地剐了一眼余爸爸。
“阿简,多吃点虾,这可是咱们老余家的绝活!”余爸爸用公筷夹了一只红彤彤的虾子,放到余简碗里。
余简略略抬了抬头,看见他期盼的眼神,语气平静地道了声谢:“谢谢爸。”
余爸爸的心里像被钢针刺了一般。果然,女儿不爱他了!
溏心富贵虾这道菜非常考究。要选用产自泰国的极品富贵虾,虾膏要满。
虾是余爸爸从羊城转车的时候特意去海鲜市场挑选的,每一只重量都在7、8两左右。
做的时候先把虾置于冰水中20分钟,随后沉入沸水中定型,待虾膏定型捞出,经历了冰火两重天的虾肉这时候就是最美味的。
余简轻轻咬开虾头,虾膏外表有些硬,等嚼了两口细腻感就出来了。剥开虾壳,虾肉细白紧致,晶莹剔透。
入口微咸,然后就是一丝微甜。余简闭上眼细细品味,就好似置身于海洋中,身边满是游荡的虾子。
这道菜,竟然保留了食材最原始的味道,没有用到任何调味品。而虾肉,多一分嫌老,少一分嫌嫩,就这恰到好处,却是万分考验厨师的功力。
她由衷地赞美:“好吃!”
这下,余爸爸开心了,端着盘子就把菜移到了余简面前,那扬起的嘴角就差哼起小曲儿了。
“爸爸,我也想吃呢!”余圆不满意地用筷子敲了敲桌子,那大虾子鲜红欲滴,看着就食欲大振。可他还没准备动手呢,爸爸就把盘子拿走了。
余爸爸一巴掌拍到他后脑勺上:“吃什么吃!你都快胖成球了还要吃,多吃点青菜吧!”
说着,夹了满满一大筷子绿叶菜塞到他嘴里……
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