第48章 第四十八章
空气中弥漫着淡淡的酒气,晚间的风从洞开的窗户送进屋中,传来院子里淡淡的草木气息。
叶嘉眯着眼睛盯着床上一动不动的人,那人墨发略松散,半挽的发丝铺洒在枕头上。眉头微蹙,也真的是耐得住脾气。叶嘉都快要凑到他的脸颊上来,他都置若罔闻,仿佛刚才扶枕头的动作是别人眼花。她于是把要脱的鞋子又给穿上,起身去开了门。
西屋那边安静得跟没人似的,门关的死死的,屋里一点动静没有。
叶嘉路过时还瞥过去一眼,心里奇怪今夜余氏怎么睡得这般死。但也没有去细究,她径自开了堂屋的门去了后厨。用仅有的食材煮了一碗醒酒汤,刚巧明日拌猪头肉的芫荽切在筐里。想想,她抓了一把放汤里一块煮。又弄了小半碗的醋这么一兑。
她低头闻了下那酸涩的味道,默默地拿回屋里来。
床上的人双目紧阖,呼吸声清浅又平稳。还保持着她离开时的姿势没动,但那姿态怎么瞧都有哪里不一样。叶嘉走过去小声地唤他:“相公?相公?你喝醉了么?”
几次喊话没有人应声,凑近了才能听见男子轻又黏糊的呓语。那修长的身影被叶嘉推搡了好几下,好半天才翻过来。
缓缓睁开一双汪着水色的眼睛对叶嘉,轻声又含糊地道:“我没醉。”
……喝醉酒的人都说自己没醉,没毛病。
她点点头。一只手揽住他的脖子用尽了吃奶的力气把人给揽起来,靠着自己肩膀:“来,刚给你做了碗醒酒汤。你喝一点。”
说着,就把自己那一碗芫荽糊糊的醋给递到了他嘴边。
叶嘉敢保证,那浓郁的醋酸味儿一冒出来。她两只眼睛都看到了这人的脸颊抽搐了一下。再一看就没有了,叶嘉的眼睛眯起来,嘴角的笑容变得和善。估计戏已经演到这个份上,他只能故作醉酒地伸手去推搡那只碗。叶嘉能让他推了?笑话!
她掐着这人的下巴,不顾他欲语还休的推搡,直接把那一碗醋给他灌嘴里。
周憬琛喝了小半碗加芫荽加醋的醒酒汤,差点没把他给酸到流泪。要说叱咤大燕二十年的摄政王最厌恶什么东西,大约就是芫荽了。这东西一股味道,他无论如何都接受不了。叶嘉看着他脸抽抽了半天,居然能硬着头皮装得没露馅,不由心里都开始佩服他了。
周憬琛,周允安,真是个狠人。
不过,叶嘉把那剩下的半碗醋放到一边就幽幽地开了口:“天啊,居然给相公喂了这么多的芫荽。听说芫荽有杀精的作用,也不知道是不是真的?相公知道何为杀精么?”
怀里人睁着酸到冒雾气的眼睛,温润又不失懵懂地看着她。
叶嘉微微一笑:“杀精,顾名思义就是,就是不利于男子那方面的精血。”
表情一僵,周憬琛瞬间抬起了头。
叶嘉也低下眼帘与他对视。
四目相对,叶嘉微微扬起一边的眉头:“好喝吗?”
“……尚可。”
“那再来一碗?”
周憬琛十分僵硬,顿了顿,问道:“你何时发现的?”
“在你扶枕头的时候。”
周憬琛:“……”
伸手从袖笼里取出一张帕子,他擦了擦刚才不小心被叶嘉喂到脸上的醋。然后默默从叶嘉的怀里坐起身,掀开薄被下了床。自顾自地去到旁边,打开柜子拿出一张草席铺在地上再放上枕头。最后当着叶嘉的面儿,背对着叶嘉躺下去。
叶嘉斜着眼睛看他这一系列的动作,冷笑出声:“芫荽杀精是谣言,我骗你的。”
躺在地上那人身子猛地一僵,倔强地躺平了。
相安无事地一夜到天明,周憬琛在家用了饭才回军营。如今他身份变了,出入驻地所受的限制就小了许多。跟驻地的其他军官一样,他如今只要在早操之前到驻地便可。
匆匆收拾了一番,他便换了身戎服出门。
路过院子,刚巧余氏带着蕤姐儿在院子里洗漱。抬头瞧见他行色匆匆就有些奇怪,正好叶嘉从屋里出来就顺口问了一句:“允安这是怎么了?一大早的这般急?”
儿子做事素来从容不迫,甚少有这般行动仓促的时候,顿时不由有些奇怪。余氏拿了个布巾子替蕤姐儿擦了擦小脸蛋,目光从周憬琛的背影处收回来。忆起昨夜儿子儿媳抱在一处的模样,她心中倏地一动。也不好意思问的太直接,便旁敲侧击地询问昨夜的情况。
“喝了酒就睡了,人醉的厉害。”叶嘉心里挂念着今日铺子开张的事儿,回答得很是敷衍。
余氏一听这话,心就是一咯噔。
“……昨夜醉酒就没醒来?”不该啊,怎么是这个结果。余氏一大早高兴了好一会儿,没想到事情没往她所想的方向去,顿时就有些着急。她目光幽幽地落到叶嘉身上。见叶嘉生龙活虎,身形轻盈,半点不像行过房的模样顿时就心底一沉。
这允安,这允安……余氏气得都开始担心儿子是不是有什么隐疾在身。
白高兴一场,余氏的这颗心哇凉哇凉的:“要不然,我抽空给允安炖个补汤喝一喝?”
余氏的这话冒得十分突然,叶嘉冷不丁愣了一下。没懂。但想着余氏这段时日隔三差五的炖补汤给她喝,把她身子补得壮得跟头小牛犊子似的,夜里睡觉都沉了许多。给亲儿子炖补汤也没啥,便也点点头:“娘想炖汤就炖呗,咱家也不缺那个钱。”
说着怕余氏钱不够,又贴心地补了一句:“若是不够钱,到我这拿。”
余氏:“……”
且不说余氏听到叶嘉这个话更加忧心忡忡,这边叶嘉看食材都准备的差不多就跟叶五妹搭把手搬东西。
加上朝食摊子的炉灶和锅子,五个卤好的猪头,三十斤五花肉,外加一大桶的肥肠。三个人把东西全都搬上牛车。牛车走得慢,却十分稳当。似周家这般不求快,运货自然是牛车比马车好用。叶嘉跟叶五妹一人坐一边,就坐在车椽子上。
孙老汉牛鞭一甩,车就吱呀吱呀地走动起来。
新铺子第一日开张,小地方没有舞狮队,叶嘉专门买了爆竹过来当街放。噼里啪啦的爆竹声一响,东街的人的目光都给吸引过来。
西施摊盘铺子的事情叶嘉早就在食中传开了,有些信有些不信的。这不一大早好些人还去老位置等西施摊,等了许久不见摊主来摆,以为西施摊又跟往常一样歇摊子。等听见爆竹声跑来瞧热闹,方才发觉西施摊换门面了,瞧着吃食都体面了许多。
“老板娘,这换铺子了,朝食还是往日那个价?”有些人怕涨价,买之前都要问清楚。
叶嘉闻言扬声道:“朝食还是原价,不涨价,大家伙儿放心。新店开张讨个好彩头,今日但凡进来买猪头肉的人。三斤猪头肉送二两卤猪肠,做的不多,大家伙儿都来尝尝鲜儿。这猪大肠是咱家琢磨出来的新品,味道十分不错。不做卖的,权当个添头了!”
这话一说,人群中就立即有人叫好。
西施摊猪头肉味道好是东乡镇都晓得的。人家做肉的那个手艺,旁人学都学不来。这不一听说有新品,老板娘还大方地不收钱当添头送,谁心里不高兴?不过这个年头吃猪下水的人很少,猪大肠就更少了。虽说是送的,但一听是猪大肠,多少有些人心
中不是很适应。
叶嘉约莫也猜到了。先前在周家做着自家吃时,大家伙儿的反应都是一样的。这么一想,她也没有着急解释,只说到时候会空出一钵来给大家先尝个味道。
因着叶嘉姐妹几个生得样貌好,做生意又和气大方。许多食哪怕心里不怎么瞧得上猪大肠,嘴上也没说那难听的话。只多夸了几句老板娘手艺好,自然做什么都好吃。还有人问叶嘉什么时候开始卖,叶嘉这边只能含笑地答:“朝食生意做完就卖。”
“那咱可就等着尝鲜了!”
食们捧场,叶嘉自然也笑脸迎人。小地方就是这点子好,做生意做熟了以后左邻右坊的都认得。大家关系处得好,西施摊这边开店做生意他们自然乐得说好话。
九月底的天儿还没冷,秋凉的天真好是养秋膘的时候。人容易饿,这边叶嘉直接让孙老汉将见过和炉灶摆在了店门口。一边是面糊一边是准备好的食材。这边炉子火一生,叶五妹将面糊往煎锅上一摊,香味飘散开来,好些人闻着味儿就饿了。
煎饼果子的新鲜劲儿还没过去呢,才卖没多久,好些人都没吃腻。粮食的香味加上鸡蛋的香味,喜欢吃煎饼果子的人立即就馋了。
如今这个朝食摊子的生意叶嘉基本是交到了五妹的手上。
五妹做的比她要手脚伶俐,叶嘉偶尔看她干了那么多活偶尔也会心怀愧疚。五妹再能干也才十四岁,翻过年才及笄。她偶尔想起这事儿,都觉得自己在压榨童工。看她那么辛苦,叶嘉心虚地给她涨了一倍工钱上来。五妹是真的没见过钱,拿到手二两银子高兴得恨不得一天到晚都给叶嘉干活。
对于朝食摊子,她比叶嘉还热情。当真是恨不得把所有的精力都花在做这些事上头。除了叶嘉才开始张罗的那些食材,她还举一反三地加了许多当地人喜欢的菜色。还别说,吃食这等东西就是该适应当地市场。五妹加的几样配菜卖的都挺好。
面糊备得不算特别多,约莫卖到巳时两刻就没有了。
五妹揉着腰站起来,朝食摊子就能收起来。开了铺子就是这点好。如今他们的这些个物什搬过来都不用再送回去,用过了洗干净拿回店里后院,再用取也方便。
“歇会儿,”估计是年轻人精力无限,叶五妹都不晓得累的,“吃个朝食,歇会儿。”
叶五妹接过叶嘉递来的杏仁羊奶,喝了一口高高兴兴地应了:“哎!”
孙老汉在后面摆座椅,虽说叶嘉弄得这个店铺不是那种给人打尖儿的食肆。是纯卖东西的熟肉铺子,但为了方便人。还设置了一些供食暂时坐下歇息的座位。这个铺子,叶嘉当初修缮的时候,特意照着后世奶茶铺子的结构给改了店铺内部。她弄了个很大的长柜子在后方做了个三面朝门的吧台,又在正对门的吧台后方设了木架子和挂钩,将切块的猪头肉分部位挂起来。
等人来了想要猪脸肉还是猪耳朵,只管站在吧台后头选。右侧是放了称,选好了就去右侧的吧台那边称号结账,再拿左侧这边来切便是。
中间就是大约十张桌子的位置,每个位置弄得不大,两个人坐下刚好。
大部分人来买肉,切好能提着走。若是拿不定主意的要在店铺里吃的,也能坐下吃。这么一弄,敞亮又清楚。周憬琛带人来捧场的时候一看这店铺的摆设,都颇为欣赏。
柳沅的眉头就那么扬起来:“这铺子弄得挺好。”
周憬琛瞥了他一眼,让他们自己找座位坐下,随口问了坐在柜子后头的叶五妹:“你姐姐呢?”
叶五妹正坐在后头喝羊奶,抬头一眼看到周憬琛唬得一愣。一口羊奶差点呛到喉咙里,咳嗽了好半天才终于能开口说话:“
在,在后院。”
那边柳沅已经张口让叶五妹切肉了。他们来着捧场,自然是要花钱的。柳沅自打升职了以后,手里的俸禄就多了。他一个光棍不喝花酒不买衣裳,就都放手里存着。这会儿看到肉指着猪耳朵猪鼻子就要切:“这个,这个,这个都给我切一块,现拌,在这吃。”
叶五妹不是头一回见柳沅了,上回见到就觉得这个人生得俊美。也就姐夫俊得离谱,跟人站一起能把人衬得丑。那回跟姐夫站一起没显出来。如今这人单独看时,到确实俊俏得有些打眼了。
小姑娘绷着脸点点头,麻溜地从钩子上取下肉就拿去一旁称。
她往日跟着叶嘉在瓦市摆摊,这些活儿做的比叶嘉还熟练。飞快的称好,算账也快,称了小三斤。她从柜子九文一斤,五花肉四十五文一斤。一共一百二十九文,小店先结账后切。”
柳沅原本没注意到这看店的是个小姑娘,此时听着她硬邦邦的话倒是凝神看了一眼。
这一看才发现,虽说五官还没全长开,但也能看出是个美人坯子。瞧着跟周憬琛的内人还有几分相像。心里一转,他多少起了点逗弄的心思:“小姑娘我是你姐夫带来的人,头一回来捧场没有便宜么?”
曾经柳家未倒之时,他也是颇受女子追捧。虽说如今落魄了,但偶尔遇上个姑娘小妇人他仰脸一笑,总能惹得人脸红的。
但不好意思,自打叶五妹跟了她姐就学会了一个道理:男人再俊比不得银子俊。
柳沅此时就算是笑出花也不妨碍五妹算账算的快。她眼观鼻鼻观心,有条不紊:“一百二十九文,没便宜。但今儿有新品,买三斤送你二两猪大肠。”
“猪大肠?”
柳沅上回去周家吃饭,吃了好些新鲜菜色,但还没吃过猪肠子。
叶五妹也懒得多话,拿了个小碟子径自去正对门的柜台后头。原来那后头拿筷子夹了一小节出来,称抠抠搜搜地称了二两。然后从”
柳沅瞥了眼拿大菜刀:“……买。”
柳沅一摸口袋,没有铜板。摸出一个小碎银角子。
看重量都得有一两了,直接就给了叶五妹。叶五妹手里掂量了下,给他找了一堆铜板放吧台。而后就木着脸,咄咄地将两斤五花肉一斤猪头肉和二两肥肠切出来。拿早就弄好的卤汁和芫荽一拌,抬眸看向他。
柳沅莫名紧张,咳嗽一声正色道:“在这吃。”
叶五妹点点头,给他装了三个盘子,而后就又回到自己的位置上坐下来。那柜子捧着就慢慢地眯起来。
目睹一切的柳沅:“……”
周憬琛没跟这帮兵痞子在外头等,店里没找着叶嘉就去后院找人。
都是性情沉稳的成年人,昨夜那点尴尬一夜过去就过去了。此时看到叶嘉虽然有那么一瞬间的僵硬,但笑一笑便也融洽起来。他此时还穿着那身戎服,发丝有几分凌乱。叶嘉正在煮羊奶,抬头看到他过来就顺手给他盛了一碗。
周憬琛在她身边寻了个空位坐下,接过来捧着没动。他其实过来,是有些事想跟叶嘉谈谈。上回出去剿匪便留过话,等剿匪归来后给他答复。叶嘉昨夜那个动作,是拒绝的意思么?
摄政王没有过跟女子交心的经验,心里有些担忧,但拒绝承认那是拒绝。多少还是希望有些转圜之地。
他张了张嘴,还没说话,就被叶嘉开口打断:“刚煮好的,加了糖,不喝吗?”
叶嘉也就这会儿偷个懒,一会儿其实还有很多事要做。此时见他一副欲言又止的模样,奇怪他是又要折腾什么幺蛾子还是怎么。
周憬琛默默喝了一口:“嘉娘……”
他刚准备说话,孙老汉从角门的地方匆匆过来。不冷不热的天儿,他愣是跑的衣裳都汗湿了。
叶嘉一口喝掉碗里的奶,站起来就问了句:“怎么了?”
“东家,”孙老汉擦了一下额头的汗,脸上都是焦急的神色。磕磕巴巴地说道:“今儿我去西街的杂货铺那拿你要的东西,那掌柜的说没有货了。说是中原那边过来的商队把价格往上提了一半,太贵了,没有赚头。他往后就不进你要的那个东西了,从这个月起就没货。”
香胰子的生意如今已经稳定了,玲珑胭脂铺和梨花巷那边用着都说好。胭脂铺的吴少东有加大货量的意思,所以叶嘉这次才着急多屯一点澡豆。没到时辰就让孙老汉去取货。
“怎么会没有?”叶嘉眉头皱起来,为了保证合作,叶嘉可是跟杂货铺徐掌柜签了契书的。
孙老汉也说不清楚。他是不懂什么生意经,也不懂契书合约什么的。他按照叶嘉的吩咐去取货,顺带结一下这个月的钱。得到的回复便是没货:“徐掌柜的说对不住。他那边断货没及时跟你说,还说签的契书就当没这事儿吧。”
这如何能当没这事儿?契书就是一种约束双方的合作契约,是要讲规矩讲道理的。签了字画了押,就算是亏本也要把这门生意做下去。那徐掌柜也开了几年铺子,这点诚信都没有么!
当下叶嘉也没了喝羊奶的闲心,着急的立马就要去西街那边看看。
刚一动,胳膊就被人握住了。叶嘉扭过头去,周憬琛放下碗。儿女私心的事情姑且先放一放,他抬手将叶嘉凌乱的鬓角抚了抚,正色道:“莫慌,我陪你一块过去瞧瞧。”
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叶嘉眯着眼睛盯着床上一动不动的人,那人墨发略松散,半挽的发丝铺洒在枕头上。眉头微蹙,也真的是耐得住脾气。叶嘉都快要凑到他的脸颊上来,他都置若罔闻,仿佛刚才扶枕头的动作是别人眼花。她于是把要脱的鞋子又给穿上,起身去开了门。
西屋那边安静得跟没人似的,门关的死死的,屋里一点动静没有。
叶嘉路过时还瞥过去一眼,心里奇怪今夜余氏怎么睡得这般死。但也没有去细究,她径自开了堂屋的门去了后厨。用仅有的食材煮了一碗醒酒汤,刚巧明日拌猪头肉的芫荽切在筐里。想想,她抓了一把放汤里一块煮。又弄了小半碗的醋这么一兑。
她低头闻了下那酸涩的味道,默默地拿回屋里来。
床上的人双目紧阖,呼吸声清浅又平稳。还保持着她离开时的姿势没动,但那姿态怎么瞧都有哪里不一样。叶嘉走过去小声地唤他:“相公?相公?你喝醉了么?”
几次喊话没有人应声,凑近了才能听见男子轻又黏糊的呓语。那修长的身影被叶嘉推搡了好几下,好半天才翻过来。
缓缓睁开一双汪着水色的眼睛对叶嘉,轻声又含糊地道:“我没醉。”
……喝醉酒的人都说自己没醉,没毛病。
她点点头。一只手揽住他的脖子用尽了吃奶的力气把人给揽起来,靠着自己肩膀:“来,刚给你做了碗醒酒汤。你喝一点。”
说着,就把自己那一碗芫荽糊糊的醋给递到了他嘴边。
叶嘉敢保证,那浓郁的醋酸味儿一冒出来。她两只眼睛都看到了这人的脸颊抽搐了一下。再一看就没有了,叶嘉的眼睛眯起来,嘴角的笑容变得和善。估计戏已经演到这个份上,他只能故作醉酒地伸手去推搡那只碗。叶嘉能让他推了?笑话!
她掐着这人的下巴,不顾他欲语还休的推搡,直接把那一碗醋给他灌嘴里。
周憬琛喝了小半碗加芫荽加醋的醒酒汤,差点没把他给酸到流泪。要说叱咤大燕二十年的摄政王最厌恶什么东西,大约就是芫荽了。这东西一股味道,他无论如何都接受不了。叶嘉看着他脸抽抽了半天,居然能硬着头皮装得没露馅,不由心里都开始佩服他了。
周憬琛,周允安,真是个狠人。
不过,叶嘉把那剩下的半碗醋放到一边就幽幽地开了口:“天啊,居然给相公喂了这么多的芫荽。听说芫荽有杀精的作用,也不知道是不是真的?相公知道何为杀精么?”
怀里人睁着酸到冒雾气的眼睛,温润又不失懵懂地看着她。
叶嘉微微一笑:“杀精,顾名思义就是,就是不利于男子那方面的精血。”
表情一僵,周憬琛瞬间抬起了头。
叶嘉也低下眼帘与他对视。
四目相对,叶嘉微微扬起一边的眉头:“好喝吗?”
“……尚可。”
“那再来一碗?”
周憬琛十分僵硬,顿了顿,问道:“你何时发现的?”
“在你扶枕头的时候。”
周憬琛:“……”
伸手从袖笼里取出一张帕子,他擦了擦刚才不小心被叶嘉喂到脸上的醋。然后默默从叶嘉的怀里坐起身,掀开薄被下了床。自顾自地去到旁边,打开柜子拿出一张草席铺在地上再放上枕头。最后当着叶嘉的面儿,背对着叶嘉躺下去。
叶嘉斜着眼睛看他这一系列的动作,冷笑出声:“芫荽杀精是谣言,我骗你的。”
躺在地上那人身子猛地一僵,倔强地躺平了。
相安无事地一夜到天明,周憬琛在家用了饭才回军营。如今他身份变了,出入驻地所受的限制就小了许多。跟驻地的其他军官一样,他如今只要在早操之前到驻地便可。
匆匆收拾了一番,他便换了身戎服出门。
路过院子,刚巧余氏带着蕤姐儿在院子里洗漱。抬头瞧见他行色匆匆就有些奇怪,正好叶嘉从屋里出来就顺口问了一句:“允安这是怎么了?一大早的这般急?”
儿子做事素来从容不迫,甚少有这般行动仓促的时候,顿时不由有些奇怪。余氏拿了个布巾子替蕤姐儿擦了擦小脸蛋,目光从周憬琛的背影处收回来。忆起昨夜儿子儿媳抱在一处的模样,她心中倏地一动。也不好意思问的太直接,便旁敲侧击地询问昨夜的情况。
“喝了酒就睡了,人醉的厉害。”叶嘉心里挂念着今日铺子开张的事儿,回答得很是敷衍。
余氏一听这话,心就是一咯噔。
“……昨夜醉酒就没醒来?”不该啊,怎么是这个结果。余氏一大早高兴了好一会儿,没想到事情没往她所想的方向去,顿时就有些着急。她目光幽幽地落到叶嘉身上。见叶嘉生龙活虎,身形轻盈,半点不像行过房的模样顿时就心底一沉。
这允安,这允安……余氏气得都开始担心儿子是不是有什么隐疾在身。
白高兴一场,余氏的这颗心哇凉哇凉的:“要不然,我抽空给允安炖个补汤喝一喝?”
余氏的这话冒得十分突然,叶嘉冷不丁愣了一下。没懂。但想着余氏这段时日隔三差五的炖补汤给她喝,把她身子补得壮得跟头小牛犊子似的,夜里睡觉都沉了许多。给亲儿子炖补汤也没啥,便也点点头:“娘想炖汤就炖呗,咱家也不缺那个钱。”
说着怕余氏钱不够,又贴心地补了一句:“若是不够钱,到我这拿。”
余氏:“……”
且不说余氏听到叶嘉这个话更加忧心忡忡,这边叶嘉看食材都准备的差不多就跟叶五妹搭把手搬东西。
加上朝食摊子的炉灶和锅子,五个卤好的猪头,三十斤五花肉,外加一大桶的肥肠。三个人把东西全都搬上牛车。牛车走得慢,却十分稳当。似周家这般不求快,运货自然是牛车比马车好用。叶嘉跟叶五妹一人坐一边,就坐在车椽子上。
孙老汉牛鞭一甩,车就吱呀吱呀地走动起来。
新铺子第一日开张,小地方没有舞狮队,叶嘉专门买了爆竹过来当街放。噼里啪啦的爆竹声一响,东街的人的目光都给吸引过来。
西施摊盘铺子的事情叶嘉早就在食中传开了,有些信有些不信的。这不一大早好些人还去老位置等西施摊,等了许久不见摊主来摆,以为西施摊又跟往常一样歇摊子。等听见爆竹声跑来瞧热闹,方才发觉西施摊换门面了,瞧着吃食都体面了许多。
“老板娘,这换铺子了,朝食还是往日那个价?”有些人怕涨价,买之前都要问清楚。
叶嘉闻言扬声道:“朝食还是原价,不涨价,大家伙儿放心。新店开张讨个好彩头,今日但凡进来买猪头肉的人。三斤猪头肉送二两卤猪肠,做的不多,大家伙儿都来尝尝鲜儿。这猪大肠是咱家琢磨出来的新品,味道十分不错。不做卖的,权当个添头了!”
这话一说,人群中就立即有人叫好。
西施摊猪头肉味道好是东乡镇都晓得的。人家做肉的那个手艺,旁人学都学不来。这不一听说有新品,老板娘还大方地不收钱当添头送,谁心里不高兴?不过这个年头吃猪下水的人很少,猪大肠就更少了。虽说是送的,但一听是猪大肠,多少有些人心
中不是很适应。
叶嘉约莫也猜到了。先前在周家做着自家吃时,大家伙儿的反应都是一样的。这么一想,她也没有着急解释,只说到时候会空出一钵来给大家先尝个味道。
因着叶嘉姐妹几个生得样貌好,做生意又和气大方。许多食哪怕心里不怎么瞧得上猪大肠,嘴上也没说那难听的话。只多夸了几句老板娘手艺好,自然做什么都好吃。还有人问叶嘉什么时候开始卖,叶嘉这边只能含笑地答:“朝食生意做完就卖。”
“那咱可就等着尝鲜了!”
食们捧场,叶嘉自然也笑脸迎人。小地方就是这点子好,做生意做熟了以后左邻右坊的都认得。大家关系处得好,西施摊这边开店做生意他们自然乐得说好话。
九月底的天儿还没冷,秋凉的天真好是养秋膘的时候。人容易饿,这边叶嘉直接让孙老汉将见过和炉灶摆在了店门口。一边是面糊一边是准备好的食材。这边炉子火一生,叶五妹将面糊往煎锅上一摊,香味飘散开来,好些人闻着味儿就饿了。
煎饼果子的新鲜劲儿还没过去呢,才卖没多久,好些人都没吃腻。粮食的香味加上鸡蛋的香味,喜欢吃煎饼果子的人立即就馋了。
如今这个朝食摊子的生意叶嘉基本是交到了五妹的手上。
五妹做的比她要手脚伶俐,叶嘉偶尔看她干了那么多活偶尔也会心怀愧疚。五妹再能干也才十四岁,翻过年才及笄。她偶尔想起这事儿,都觉得自己在压榨童工。看她那么辛苦,叶嘉心虚地给她涨了一倍工钱上来。五妹是真的没见过钱,拿到手二两银子高兴得恨不得一天到晚都给叶嘉干活。
对于朝食摊子,她比叶嘉还热情。当真是恨不得把所有的精力都花在做这些事上头。除了叶嘉才开始张罗的那些食材,她还举一反三地加了许多当地人喜欢的菜色。还别说,吃食这等东西就是该适应当地市场。五妹加的几样配菜卖的都挺好。
面糊备得不算特别多,约莫卖到巳时两刻就没有了。
五妹揉着腰站起来,朝食摊子就能收起来。开了铺子就是这点好。如今他们的这些个物什搬过来都不用再送回去,用过了洗干净拿回店里后院,再用取也方便。
“歇会儿,”估计是年轻人精力无限,叶五妹都不晓得累的,“吃个朝食,歇会儿。”
叶五妹接过叶嘉递来的杏仁羊奶,喝了一口高高兴兴地应了:“哎!”
孙老汉在后面摆座椅,虽说叶嘉弄得这个店铺不是那种给人打尖儿的食肆。是纯卖东西的熟肉铺子,但为了方便人。还设置了一些供食暂时坐下歇息的座位。这个铺子,叶嘉当初修缮的时候,特意照着后世奶茶铺子的结构给改了店铺内部。她弄了个很大的长柜子在后方做了个三面朝门的吧台,又在正对门的吧台后方设了木架子和挂钩,将切块的猪头肉分部位挂起来。
等人来了想要猪脸肉还是猪耳朵,只管站在吧台后头选。右侧是放了称,选好了就去右侧的吧台那边称号结账,再拿左侧这边来切便是。
中间就是大约十张桌子的位置,每个位置弄得不大,两个人坐下刚好。
大部分人来买肉,切好能提着走。若是拿不定主意的要在店铺里吃的,也能坐下吃。这么一弄,敞亮又清楚。周憬琛带人来捧场的时候一看这店铺的摆设,都颇为欣赏。
柳沅的眉头就那么扬起来:“这铺子弄得挺好。”
周憬琛瞥了他一眼,让他们自己找座位坐下,随口问了坐在柜子后头的叶五妹:“你姐姐呢?”
叶五妹正坐在后头喝羊奶,抬头一眼看到周憬琛唬得一愣。一口羊奶差点呛到喉咙里,咳嗽了好半天才终于能开口说话:“
在,在后院。”
那边柳沅已经张口让叶五妹切肉了。他们来着捧场,自然是要花钱的。柳沅自打升职了以后,手里的俸禄就多了。他一个光棍不喝花酒不买衣裳,就都放手里存着。这会儿看到肉指着猪耳朵猪鼻子就要切:“这个,这个,这个都给我切一块,现拌,在这吃。”
叶五妹不是头一回见柳沅了,上回见到就觉得这个人生得俊美。也就姐夫俊得离谱,跟人站一起能把人衬得丑。那回跟姐夫站一起没显出来。如今这人单独看时,到确实俊俏得有些打眼了。
小姑娘绷着脸点点头,麻溜地从钩子上取下肉就拿去一旁称。
她往日跟着叶嘉在瓦市摆摊,这些活儿做的比叶嘉还熟练。飞快的称好,算账也快,称了小三斤。她从柜子九文一斤,五花肉四十五文一斤。一共一百二十九文,小店先结账后切。”
柳沅原本没注意到这看店的是个小姑娘,此时听着她硬邦邦的话倒是凝神看了一眼。
这一看才发现,虽说五官还没全长开,但也能看出是个美人坯子。瞧着跟周憬琛的内人还有几分相像。心里一转,他多少起了点逗弄的心思:“小姑娘我是你姐夫带来的人,头一回来捧场没有便宜么?”
曾经柳家未倒之时,他也是颇受女子追捧。虽说如今落魄了,但偶尔遇上个姑娘小妇人他仰脸一笑,总能惹得人脸红的。
但不好意思,自打叶五妹跟了她姐就学会了一个道理:男人再俊比不得银子俊。
柳沅此时就算是笑出花也不妨碍五妹算账算的快。她眼观鼻鼻观心,有条不紊:“一百二十九文,没便宜。但今儿有新品,买三斤送你二两猪大肠。”
“猪大肠?”
柳沅上回去周家吃饭,吃了好些新鲜菜色,但还没吃过猪肠子。
叶五妹也懒得多话,拿了个小碟子径自去正对门的柜台后头。原来那后头拿筷子夹了一小节出来,称抠抠搜搜地称了二两。然后从”
柳沅瞥了眼拿大菜刀:“……买。”
柳沅一摸口袋,没有铜板。摸出一个小碎银角子。
看重量都得有一两了,直接就给了叶五妹。叶五妹手里掂量了下,给他找了一堆铜板放吧台。而后就木着脸,咄咄地将两斤五花肉一斤猪头肉和二两肥肠切出来。拿早就弄好的卤汁和芫荽一拌,抬眸看向他。
柳沅莫名紧张,咳嗽一声正色道:“在这吃。”
叶五妹点点头,给他装了三个盘子,而后就又回到自己的位置上坐下来。那柜子捧着就慢慢地眯起来。
目睹一切的柳沅:“……”
周憬琛没跟这帮兵痞子在外头等,店里没找着叶嘉就去后院找人。
都是性情沉稳的成年人,昨夜那点尴尬一夜过去就过去了。此时看到叶嘉虽然有那么一瞬间的僵硬,但笑一笑便也融洽起来。他此时还穿着那身戎服,发丝有几分凌乱。叶嘉正在煮羊奶,抬头看到他过来就顺手给他盛了一碗。
周憬琛在她身边寻了个空位坐下,接过来捧着没动。他其实过来,是有些事想跟叶嘉谈谈。上回出去剿匪便留过话,等剿匪归来后给他答复。叶嘉昨夜那个动作,是拒绝的意思么?
摄政王没有过跟女子交心的经验,心里有些担忧,但拒绝承认那是拒绝。多少还是希望有些转圜之地。
他张了张嘴,还没说话,就被叶嘉开口打断:“刚煮好的,加了糖,不喝吗?”
叶嘉也就这会儿偷个懒,一会儿其实还有很多事要做。此时见他一副欲言又止的模样,奇怪他是又要折腾什么幺蛾子还是怎么。
周憬琛默默喝了一口:“嘉娘……”
他刚准备说话,孙老汉从角门的地方匆匆过来。不冷不热的天儿,他愣是跑的衣裳都汗湿了。
叶嘉一口喝掉碗里的奶,站起来就问了句:“怎么了?”
“东家,”孙老汉擦了一下额头的汗,脸上都是焦急的神色。磕磕巴巴地说道:“今儿我去西街的杂货铺那拿你要的东西,那掌柜的说没有货了。说是中原那边过来的商队把价格往上提了一半,太贵了,没有赚头。他往后就不进你要的那个东西了,从这个月起就没货。”
香胰子的生意如今已经稳定了,玲珑胭脂铺和梨花巷那边用着都说好。胭脂铺的吴少东有加大货量的意思,所以叶嘉这次才着急多屯一点澡豆。没到时辰就让孙老汉去取货。
“怎么会没有?”叶嘉眉头皱起来,为了保证合作,叶嘉可是跟杂货铺徐掌柜签了契书的。
孙老汉也说不清楚。他是不懂什么生意经,也不懂契书合约什么的。他按照叶嘉的吩咐去取货,顺带结一下这个月的钱。得到的回复便是没货:“徐掌柜的说对不住。他那边断货没及时跟你说,还说签的契书就当没这事儿吧。”
这如何能当没这事儿?契书就是一种约束双方的合作契约,是要讲规矩讲道理的。签了字画了押,就算是亏本也要把这门生意做下去。那徐掌柜也开了几年铺子,这点诚信都没有么!
当下叶嘉也没了喝羊奶的闲心,着急的立马就要去西街那边看看。
刚一动,胳膊就被人握住了。叶嘉扭过头去,周憬琛放下碗。儿女私心的事情姑且先放一放,他抬手将叶嘉凌乱的鬓角抚了抚,正色道:“莫慌,我陪你一块过去瞧瞧。”
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