第10章 第十章
今早的生意给余氏开了眼界。她吃了早就在屋里算了一笔小账。一天早上卖了六百多文,一个月下来就是十八两银子。扣除成本杂七杂八的伙食,至少能剩十三四两银子。
这可比她没日没夜的绣花强得多!
不必叶嘉说,她吃罢了饭便将屋里头那筐萝卜给拖出来,高高兴兴地蹲在井边上刷洗。想着今早一百来个不够卖,不到一个时辰就全卖光了,后头有人再来问都没东西给人家,今儿怎么着都要做两百个。镇上可不止有商贩,好些镇上的住户也是有闲钱买点零嘴儿的。
余氏心里想得美,一面刷洗一面就哼起了小调。惹得周憬琛都频频侧目。忆起记忆中母妃端庄娴雅的模样,似这般鲜活的样子倒是很少。不禁叫他欣慰一笑。
叶嘉吃完就将那桶猪下水拎出来洗了。
刚提出来,正在墙角沉思的周憬琛眼角余光就瞥过来。余氏自然也免不了。这年头,除非家里真的是揭不开锅,谁会卖这东西来吃。一股子屎臭味儿,怎么清洗都去不掉。但儿媳妇主意大的很,余氏想说也不敢说。反倒是蕤姐儿端着小马扎坐到叶嘉的身边来,好奇地盯着这一大桶臭烘烘的东西。
有道是有奶便是娘,叶嘉做了几回饭彻底征服了呱呱坠地两年半,被余氏夹生泛苦的饭折磨一年多的蕤姐儿。她如今是叶嘉做什么都觉得好吃,眼巴巴地问她:“婶娘中午有做好吃哒!”
小孩子的进步是迅速的,几天前还说话磕巴的孩子,为了吃,话都说的顺畅了。
“对,好吃哒!”叶嘉先往桶里倒了些清水,又去抓了一大把的面粉一小碗食言出来。那白花花的面粉往大肠上一抹,心疼的余氏眼睛都值了。
“嘉娘,你这是在干什么!”余氏可不就心疼?家里统共五十斤面粉,自家吃加上做饼子卖,本就不够的。这丫头怎么能这么糟蹋好东西!心疼得捧着心口直抽抽,余氏都放下刷子站起来,“这么好的面粉,你怎么拿来揉这个东西……”
“面粉不够咱再买,”叶嘉亏什么都不会亏嘴。在这种鬼地方过活,不琢磨着吃点好东西,是个人都撑不下去。她看余氏那样子无奈:“娘你坐下再说。若是味儿做得好,指不定这个还能搭着饼子卖。”
这话说的新奇,大肠这东西还能有人买?
“且等着中午尝尝看。”别的话叶嘉说了也是无用,东西做出来再说。
余氏一听又是她琢磨的赚钱的主意,顿时不说话了。她如今也算是学乖了,儿媳虽说做事古里古怪的,但每回好像乱中又有章法。出其不意的行为叫人分不清她是胡闹还是认真。她瞥了一眼才几日就给养得精神了许多的小孙女,想想又把到嘴边的话给咽下去。
小孙女在她这,养得跟瘦猫儿似的病恹恹。自己没本事养家,就别指手画脚有本事的人。
坐在墙角一声不吭的周憬琛静静地看着,目光落到蹲在地上仔细揉搓大肠的叶嘉身上。日头渐渐上来,无风,暖和的阳光洒在那女子身上。女子年岁不大,约莫十七八的样子。一双乌黑灵动的眼睛,沉静又不乏鲜活的样子。鼻梁秀婷,唇色朱红……
母妃说的是,确实是相貌不错,明艳又娇俏。
叶嘉察觉被注视,敏锐地抬起头东张西望。发现没人看她,又瞥到了余氏紧蹙的眉头,心里一动,抬头看向墙边。坐在墙角的男子半阖着眼帘,神情沉静又淡漠。阳光照着他的脸,鸦羽似的眼睫静静地低垂。光色从眼睫的缝隙漏下,在他的眼睑下方留下青黑的影子。
……刚才该不会是他在看她吧?她又没欺负余氏。
爱咋滴咋滴。
叶嘉把猪大肠捏了一遍又过了清水,再看那桶里,白白净净的大肠瞧着还挺喜人。其实猪大肠做卤味儿更好吃,也更能去味儿。但周家没有卤料,她要做也只能做爆炒的。要么就是煎烤,大煎锅刷点油就能煎肥肠,沾点蘸料,吃着也香的很。
这般想着,叶嘉将大肠切成好几段,先煮一边。正好羊奶也煮好了,叶嘉给自己和小孩儿各盛了一碗。两人捧着碗在外头喝完。让余氏也去喝一碗,给周憬琛也盛一大碗。
周家人对羊奶接受得还挺快,喝了几天都习惯了这味儿。还别说,羊奶是真的养人。
别说小孩子最明显,就是余氏都感觉自己手脚暖和了许多。瞧着前些时候瘦得只剩骨头架子的儿子,如今也渐渐贴了些肉。她打量了儿子许久,本就俊俏优异因为消瘦,倒显出几分凌厉来。
中午,叶嘉只切了一段大肠爆炒。
没有辣椒,就瓦市里得的那点茱萸,弄得辛辣又喷香。原本余氏还忌讳着这东西是猪肠子,下不去筷子。眼看着素来精细讲究的儿子一筷子夹了塞嘴里,她也就不矫情了。挑了一根放嘴里嚼,那点臭味基本被辛辣的味道遮盖了。猪大肠在嘴里越嚼越香。
猪大肠这东西,喜欢的人喜欢的要命,不喜欢的人一口都咽不下去。真能接受,那就不是一筷头的事儿。余氏明显眼睛都亮起来。
中午这一顿,余氏撑的都走不动道。周憬琛估计是喝粥喝的嘴里淡出鸟,一连吃了三碗杂粮饭。那盘爆炒猪大肠是一点都不剩,剩下两道素菜倒是还剩了个底儿,被蕤姐儿当零嘴给吃了。余氏手脚勤快地把碗碟端下去洗,叶嘉隐晦地拿眼睛去瞥周憬琛那肚子,抬眸与他对上。
沉静得像个影子的男人难得面上露出一丝尴尬。与叶嘉四目相对,他弯了弯眼睛笑起来。
叶嘉:“……”
下午就没的空闲了。还是分工协作,叶嘉先把面给揉好,余氏那边刷洗好了萝卜就跟周憬琛一起切。她虽说刀工不好,但切的慢也是能切一些的。叶嘉那边揉好面团,他们就一盆一盆的萝卜丝端过来焯水。拿纱布挤干水分后再由叶嘉加调料调馅儿。
余氏在做吃食上是真没天分,包饼子这事儿不难,她连包几个都不行。站在一旁怕糟蹋了东西什么都不敢碰,叶嘉一个人再能干也包不了那么多。还是断腿的周憬琛坐在一旁看,瞧一遍就学会了。
叶嘉看得啧啧称奇,皱着眉头在他身边打转。
“怎么了?”周憬琛抬起头,神情淡淡嘴角却还夹杂一丝笑意。
“没,”叶嘉左看右看,没发现饼哪里不对。点点头,又回去继续做,“你继续。今天我做一百二十个,你做八十个。”
两百个做完,第二日又是一大早天没亮就出门。
婆媳俩到了镇上瓦市门口,估计还早,人来的还不多。约莫等了一炷香,东边西边就渐渐有人聚集过来。余氏有了昨日的经历此时也不怕窘了,跟叶嘉一起早早在路边把锅灶支好。手脚麻溜地在一旁帮忙。有昨日尝过鲜的都晓得这家人做的饼子味道好,不必吆喝就聚过来。
有那手头宽裕的,三个四个的要。手头不宽裕的,买一个也够垫一下肚子。先给鹿砦那边守门的两个壮汉送几个,余氏回来就笑眯眯地收钱。
这一大早上,比昨日卖的还火热些。
叶嘉一面卖一面跟人搭话,做生意嘛讲究一个笑脸迎人。生意红火的惹人注目,旁边有那挑着担子的就溜边儿过来看。伸头往锅里瞧,在一旁玩笑似的问叶嘉这锅哪里弄来的。瞧着还挺怪的。叶嘉含糊地糊弄,那挑担子的汉子没问到什么就摸着脑袋又回去了。
鹿砦那边开了,人陆陆续续进去。两个饼子送的好,婆媳俩就算慢些也有位置。
眼看着铜板一个个往钵里丢,余氏也敞开了嗓子。有那昨日没吃着的,来晚了的。今日瞧着这饼摊子还在就过来尝鲜。两百个饼,一个时辰多点就卖完了。因着许多是零散的买,一数一千一百多文。合计就是一两一钱银子。余氏抱着沉甸甸的小钵笑得都合不拢嘴。
这么多钱,把家里砸进去的银子都捞回来大半。明日再买一早上,本就回来了。
余氏激动得都有些手颤,贴在叶嘉身边小声地絮叨:“这吃食怎么就这么好卖?我还当李北镇人穷,吃不起零嘴儿。哪成想还真就吃食好赚……”
“可不?”叶嘉灭了炉子,把里头的炭灰掏出来,“民以食为天,人一年忙到头就为了糊一张嘴。”
这话说得话糙理不糙,人活着,可不就是为糊一张嘴?
余氏怔忪了许久,再瞧端着锅把多余的油倒出来的儿媳,自己竟没一个十来岁的人活得明白。她将那小钵小心翼翼地藏怀里,跟叶嘉推着独轮车往瓦市外头走。叶嘉瞥了眼她身上破烂的衣裳,低头看看自己,到底把买衣裳的念头给按下来。
“娘,家里面不多了。”五十斤面自家吃能吃三个月,做买卖可撑不了。
叶嘉拉着余氏直奔粮铺,一口气又买了一百斤面。
面买了,萝卜也得买。油盐酱醋都不能少。东西一多,光靠两人推独轮车可推不动。自然是要找车拖的。
叶嘉让余氏在路边等等,自己去雇车。结果刚到了牛车棚子那边就撞见了个人。张春芬那人穿着一身布丁衣裳正在那棚下头东张西望,不知在等谁。
片刻后,一个高大的俊俏少年抱着个大包裹匆匆跑过来。两人不知说了什么,男子东西给了张春芬就走了。张春芬咬着下唇盯着那少年的背影远去,恨恨地往那包袱上捶打了两下。叶嘉正看得稀奇,那张春芬抱着包袱转身就走了。
叶嘉眨了眨眼睛,想想这李北镇的民风彪悍,便也没觉得大不了。叫了辆车就赶紧赶回去。
王家村离镇子不远,才一刻钟。雇个车几文钱,东西重些,给个十文人家也送。婆媳俩又是大包小包地回来,这一连两日都这样。同村的人自然都知道了。
这不刚进村子就遇上两三个妇人结伴过来串门。往车上那么一张望就笑着问开了。
说来也巧,来人之中就有个跟余氏一块在镇上绣房做工的刘大娘。
刘大娘跟余氏一样,讨银子讨得东家嫌弃,被辞退了。如今家里少了一项进项,日子正难过着。她往日跟余氏是有些交情的,毕竟每日结伴上工结伴下工。她问了,余氏就笑着说:“儿媳妇能干,在镇上支了个小摊子卖点吃食,赚点一家四口的糊口钱。”
刘大娘倒是没问做的什么吃食生意,一看这一院子的萝卜,还能不知道。
她心想,萝卜有什么好吃的。这东西烂在地里给住吃,谁还能掏钱买不成?不过嘴上倒是说有门生意也是好的。在周家坐了好久,被叶嘉和余氏气地留着吃了顿饭。
那刘大娘吃了饭就舍不得放筷子,吃了两碗饭。末了一抹嘴,看叶嘉眼神倒是变了。没想到周家这名声不好的媳妇儿居然做的一手好饭,香的她差点没把舌头给吞了。
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这可比她没日没夜的绣花强得多!
不必叶嘉说,她吃罢了饭便将屋里头那筐萝卜给拖出来,高高兴兴地蹲在井边上刷洗。想着今早一百来个不够卖,不到一个时辰就全卖光了,后头有人再来问都没东西给人家,今儿怎么着都要做两百个。镇上可不止有商贩,好些镇上的住户也是有闲钱买点零嘴儿的。
余氏心里想得美,一面刷洗一面就哼起了小调。惹得周憬琛都频频侧目。忆起记忆中母妃端庄娴雅的模样,似这般鲜活的样子倒是很少。不禁叫他欣慰一笑。
叶嘉吃完就将那桶猪下水拎出来洗了。
刚提出来,正在墙角沉思的周憬琛眼角余光就瞥过来。余氏自然也免不了。这年头,除非家里真的是揭不开锅,谁会卖这东西来吃。一股子屎臭味儿,怎么清洗都去不掉。但儿媳妇主意大的很,余氏想说也不敢说。反倒是蕤姐儿端着小马扎坐到叶嘉的身边来,好奇地盯着这一大桶臭烘烘的东西。
有道是有奶便是娘,叶嘉做了几回饭彻底征服了呱呱坠地两年半,被余氏夹生泛苦的饭折磨一年多的蕤姐儿。她如今是叶嘉做什么都觉得好吃,眼巴巴地问她:“婶娘中午有做好吃哒!”
小孩子的进步是迅速的,几天前还说话磕巴的孩子,为了吃,话都说的顺畅了。
“对,好吃哒!”叶嘉先往桶里倒了些清水,又去抓了一大把的面粉一小碗食言出来。那白花花的面粉往大肠上一抹,心疼的余氏眼睛都值了。
“嘉娘,你这是在干什么!”余氏可不就心疼?家里统共五十斤面粉,自家吃加上做饼子卖,本就不够的。这丫头怎么能这么糟蹋好东西!心疼得捧着心口直抽抽,余氏都放下刷子站起来,“这么好的面粉,你怎么拿来揉这个东西……”
“面粉不够咱再买,”叶嘉亏什么都不会亏嘴。在这种鬼地方过活,不琢磨着吃点好东西,是个人都撑不下去。她看余氏那样子无奈:“娘你坐下再说。若是味儿做得好,指不定这个还能搭着饼子卖。”
这话说的新奇,大肠这东西还能有人买?
“且等着中午尝尝看。”别的话叶嘉说了也是无用,东西做出来再说。
余氏一听又是她琢磨的赚钱的主意,顿时不说话了。她如今也算是学乖了,儿媳虽说做事古里古怪的,但每回好像乱中又有章法。出其不意的行为叫人分不清她是胡闹还是认真。她瞥了一眼才几日就给养得精神了许多的小孙女,想想又把到嘴边的话给咽下去。
小孙女在她这,养得跟瘦猫儿似的病恹恹。自己没本事养家,就别指手画脚有本事的人。
坐在墙角一声不吭的周憬琛静静地看着,目光落到蹲在地上仔细揉搓大肠的叶嘉身上。日头渐渐上来,无风,暖和的阳光洒在那女子身上。女子年岁不大,约莫十七八的样子。一双乌黑灵动的眼睛,沉静又不乏鲜活的样子。鼻梁秀婷,唇色朱红……
母妃说的是,确实是相貌不错,明艳又娇俏。
叶嘉察觉被注视,敏锐地抬起头东张西望。发现没人看她,又瞥到了余氏紧蹙的眉头,心里一动,抬头看向墙边。坐在墙角的男子半阖着眼帘,神情沉静又淡漠。阳光照着他的脸,鸦羽似的眼睫静静地低垂。光色从眼睫的缝隙漏下,在他的眼睑下方留下青黑的影子。
……刚才该不会是他在看她吧?她又没欺负余氏。
爱咋滴咋滴。
叶嘉把猪大肠捏了一遍又过了清水,再看那桶里,白白净净的大肠瞧着还挺喜人。其实猪大肠做卤味儿更好吃,也更能去味儿。但周家没有卤料,她要做也只能做爆炒的。要么就是煎烤,大煎锅刷点油就能煎肥肠,沾点蘸料,吃着也香的很。
这般想着,叶嘉将大肠切成好几段,先煮一边。正好羊奶也煮好了,叶嘉给自己和小孩儿各盛了一碗。两人捧着碗在外头喝完。让余氏也去喝一碗,给周憬琛也盛一大碗。
周家人对羊奶接受得还挺快,喝了几天都习惯了这味儿。还别说,羊奶是真的养人。
别说小孩子最明显,就是余氏都感觉自己手脚暖和了许多。瞧着前些时候瘦得只剩骨头架子的儿子,如今也渐渐贴了些肉。她打量了儿子许久,本就俊俏优异因为消瘦,倒显出几分凌厉来。
中午,叶嘉只切了一段大肠爆炒。
没有辣椒,就瓦市里得的那点茱萸,弄得辛辣又喷香。原本余氏还忌讳着这东西是猪肠子,下不去筷子。眼看着素来精细讲究的儿子一筷子夹了塞嘴里,她也就不矫情了。挑了一根放嘴里嚼,那点臭味基本被辛辣的味道遮盖了。猪大肠在嘴里越嚼越香。
猪大肠这东西,喜欢的人喜欢的要命,不喜欢的人一口都咽不下去。真能接受,那就不是一筷头的事儿。余氏明显眼睛都亮起来。
中午这一顿,余氏撑的都走不动道。周憬琛估计是喝粥喝的嘴里淡出鸟,一连吃了三碗杂粮饭。那盘爆炒猪大肠是一点都不剩,剩下两道素菜倒是还剩了个底儿,被蕤姐儿当零嘴给吃了。余氏手脚勤快地把碗碟端下去洗,叶嘉隐晦地拿眼睛去瞥周憬琛那肚子,抬眸与他对上。
沉静得像个影子的男人难得面上露出一丝尴尬。与叶嘉四目相对,他弯了弯眼睛笑起来。
叶嘉:“……”
下午就没的空闲了。还是分工协作,叶嘉先把面给揉好,余氏那边刷洗好了萝卜就跟周憬琛一起切。她虽说刀工不好,但切的慢也是能切一些的。叶嘉那边揉好面团,他们就一盆一盆的萝卜丝端过来焯水。拿纱布挤干水分后再由叶嘉加调料调馅儿。
余氏在做吃食上是真没天分,包饼子这事儿不难,她连包几个都不行。站在一旁怕糟蹋了东西什么都不敢碰,叶嘉一个人再能干也包不了那么多。还是断腿的周憬琛坐在一旁看,瞧一遍就学会了。
叶嘉看得啧啧称奇,皱着眉头在他身边打转。
“怎么了?”周憬琛抬起头,神情淡淡嘴角却还夹杂一丝笑意。
“没,”叶嘉左看右看,没发现饼哪里不对。点点头,又回去继续做,“你继续。今天我做一百二十个,你做八十个。”
两百个做完,第二日又是一大早天没亮就出门。
婆媳俩到了镇上瓦市门口,估计还早,人来的还不多。约莫等了一炷香,东边西边就渐渐有人聚集过来。余氏有了昨日的经历此时也不怕窘了,跟叶嘉一起早早在路边把锅灶支好。手脚麻溜地在一旁帮忙。有昨日尝过鲜的都晓得这家人做的饼子味道好,不必吆喝就聚过来。
有那手头宽裕的,三个四个的要。手头不宽裕的,买一个也够垫一下肚子。先给鹿砦那边守门的两个壮汉送几个,余氏回来就笑眯眯地收钱。
这一大早上,比昨日卖的还火热些。
叶嘉一面卖一面跟人搭话,做生意嘛讲究一个笑脸迎人。生意红火的惹人注目,旁边有那挑着担子的就溜边儿过来看。伸头往锅里瞧,在一旁玩笑似的问叶嘉这锅哪里弄来的。瞧着还挺怪的。叶嘉含糊地糊弄,那挑担子的汉子没问到什么就摸着脑袋又回去了。
鹿砦那边开了,人陆陆续续进去。两个饼子送的好,婆媳俩就算慢些也有位置。
眼看着铜板一个个往钵里丢,余氏也敞开了嗓子。有那昨日没吃着的,来晚了的。今日瞧着这饼摊子还在就过来尝鲜。两百个饼,一个时辰多点就卖完了。因着许多是零散的买,一数一千一百多文。合计就是一两一钱银子。余氏抱着沉甸甸的小钵笑得都合不拢嘴。
这么多钱,把家里砸进去的银子都捞回来大半。明日再买一早上,本就回来了。
余氏激动得都有些手颤,贴在叶嘉身边小声地絮叨:“这吃食怎么就这么好卖?我还当李北镇人穷,吃不起零嘴儿。哪成想还真就吃食好赚……”
“可不?”叶嘉灭了炉子,把里头的炭灰掏出来,“民以食为天,人一年忙到头就为了糊一张嘴。”
这话说得话糙理不糙,人活着,可不就是为糊一张嘴?
余氏怔忪了许久,再瞧端着锅把多余的油倒出来的儿媳,自己竟没一个十来岁的人活得明白。她将那小钵小心翼翼地藏怀里,跟叶嘉推着独轮车往瓦市外头走。叶嘉瞥了眼她身上破烂的衣裳,低头看看自己,到底把买衣裳的念头给按下来。
“娘,家里面不多了。”五十斤面自家吃能吃三个月,做买卖可撑不了。
叶嘉拉着余氏直奔粮铺,一口气又买了一百斤面。
面买了,萝卜也得买。油盐酱醋都不能少。东西一多,光靠两人推独轮车可推不动。自然是要找车拖的。
叶嘉让余氏在路边等等,自己去雇车。结果刚到了牛车棚子那边就撞见了个人。张春芬那人穿着一身布丁衣裳正在那棚下头东张西望,不知在等谁。
片刻后,一个高大的俊俏少年抱着个大包裹匆匆跑过来。两人不知说了什么,男子东西给了张春芬就走了。张春芬咬着下唇盯着那少年的背影远去,恨恨地往那包袱上捶打了两下。叶嘉正看得稀奇,那张春芬抱着包袱转身就走了。
叶嘉眨了眨眼睛,想想这李北镇的民风彪悍,便也没觉得大不了。叫了辆车就赶紧赶回去。
王家村离镇子不远,才一刻钟。雇个车几文钱,东西重些,给个十文人家也送。婆媳俩又是大包小包地回来,这一连两日都这样。同村的人自然都知道了。
这不刚进村子就遇上两三个妇人结伴过来串门。往车上那么一张望就笑着问开了。
说来也巧,来人之中就有个跟余氏一块在镇上绣房做工的刘大娘。
刘大娘跟余氏一样,讨银子讨得东家嫌弃,被辞退了。如今家里少了一项进项,日子正难过着。她往日跟余氏是有些交情的,毕竟每日结伴上工结伴下工。她问了,余氏就笑着说:“儿媳妇能干,在镇上支了个小摊子卖点吃食,赚点一家四口的糊口钱。”
刘大娘倒是没问做的什么吃食生意,一看这一院子的萝卜,还能不知道。
她心想,萝卜有什么好吃的。这东西烂在地里给住吃,谁还能掏钱买不成?不过嘴上倒是说有门生意也是好的。在周家坐了好久,被叶嘉和余氏气地留着吃了顿饭。
那刘大娘吃了饭就舍不得放筷子,吃了两碗饭。末了一抹嘴,看叶嘉眼神倒是变了。没想到周家这名声不好的媳妇儿居然做的一手好饭,香的她差点没把舌头给吞了。
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